![埃特拉商店](https://www.leafkyoto.net/leaf/wp-content/uploads/2023/07/230730-kyoto-etra_TAK6494-768x512.jpg)
从早上起就在冈崎运河沿岸的【ETRA】感受法国风情……
鳗鱼早晨,700 日元。丰满厚实的鳗鱼外脆里嫩。鲜嫩、甜辣的酱汁与之相得益彰。
2023 年 3 月 16 日开放
店主杉本幸子(Sachiko Sugimoto)退休后开了这家餐厅,与她最爱的鳗鱼一较高下。餐厅供应的是日本关东风格的大鳗鱼,先蒸后烤。除了鳗鱼盖饭、鳗鱼饭团和鳗鱼寿司外,难得一见的鳗鱼早饭每天限量五份,包括一碗米饭,上面放上四分之一大的鳗鱼和一个煎蛋、汤、山药碎和一杯饮料,是早晨不可或缺的美食。
餐厅还提供全套非阿尔克语菜肴,包括自制戚风蛋糕和冻糕等甜点以及酒精饮料。无论是正餐、点心还是饮料。这里是一家 "鳗鱼咖啡馆",提供各种享受。
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