哲学之路上的【Salon de thé Mercredi】享用小吃课程
哲学家之路沿线开设了一家以“零食”为概念的法式糕点店。除了外卖玛德琳蛋糕、磅蛋糕、viennoiserie等烘焙食品外,店内还可以享受传统的法式糕点课程。
“如果把生果子拿出来,就很难提供理想的味道。这就是为什么我希望你在店里享受这道菜,这样你就能享受到你真正想要的味道,”糕点师主厨德马内特说。雷吉斯先生。 17年前来到日本的资深厨师,曾担任法式甜品糕点师,现在是杂货店[Bogatei]1楼和2楼的糕点师。
“课程从我小时候和妈妈一起做的玛德琳蛋糕开始,他亲自细心地端上每一道菜,并详细解释所用的材料和制作方法。
“有很多顾客对如何吃、如何制作感到好奇。使用时令食材的套餐每天数量有限,附带4种甜点和一杯饮料,售价3900日元。
Mercredi沙龙
- 梅尔库迪沙龙
- 京都府京都市左京区净土寺上南田町86 毛盖亭哲学之道内
- 从巴士站“净土寺”步行7分钟
- 电话.075-771-5541
- 11:00-17:00
沙龙 12:00-17:00 - 假期不规律
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/mercredi_kyoto/
- 图片/Taka Natsumi,文/Maho Nomura
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*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。
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