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2023.8.2
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丹波龟五郎烤甲鱼

周末可以在【丹波龟五郎】探索龟冈的新特产

2022 年 10 月 28 日开放

六年前搬到龟冈的店主 Tatsumi 利用当地的美味佳肴,主动提出了制作龟冈特色小吃的想法。
辰巳对龟冈的龟进行了一段时间的研究,并从正田神社鸟居上的扁平匾额中选择了美浓龟作为模具。他请陶艺家制作了美浓龟的模型,并为陶器定制了模具。

丹波龟五郎烤甲鱼

甜豆酱龟烧(350 日元)。酥脆可口的薄皮也是一大特色,里面还有大量的甜豆酱。这已经成为当地儿童喜爱的小吃。

每一片都是用传统的 Ichoyaki 方式烘烤而成。使用的配料是南丹天然种植的小麦、丹波丹岗红豆和未提炼的糖。这些食材都是当地种植并根据季节选择的,对身体有益。不使用鸡蛋和牛奶,适合许多人食用。

丹波龟五郎外观图

*八月仅适用于活动。详情请查看SNS

丹波龟五郎

  • 丹波龟五郎
  • 2022 年 10 月 28 日开放
  • 京都府龟冈市淀部町桥田 2 桥田神社前
  • 从JR龟冈站开车10分钟
    从巴士站“国道穴川”步行4分钟
  • 电话: 无
  • 11:00-18:00
    *售完即止
  • 仅周五至周日开放。
  • 提供停车位
  • https://www.instagram.com/tamba.kamegoro/
  • 不可堂食
    图片/畠中胜之、文/板仓英子
*请注意,此处包含的信息如有更改,恕不另行通知。
*由于本网站使用自动翻译,翻译可能与原始日语内容有所不同。

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