西阵后巷发现的新韩国【Siktan Miho】
2023.3.20
Dakgangmari，2 人份 4,500 日元。使用一整只嫩鸡。鸡肉是切块的，所以吃起来很方便。汤鲜味美。
在木屋町五条的隐秘之所“韩屋京姬”享受优雅美味的食物
2022 年 12 月 12 日开放
当霓虹闪烁的韩国餐厅风靡全球时，一家位于 Kiyamachi Gojo 的别致韩国餐厅开业了。打开巨大的木门，宽敞的餐桌和柜台座位充满传统气息。
业主 Kyunghee Kim。
出生于韩国首尔特别市。2022 年随在横滨经营多年小餐馆的母亲迁居京都。
店主 Kyong-Hee Kim 将热情接待您，她来自韩国。Kyong Hui 在韩国首尔出生长大，高中毕业后来到日本上大学。她说："为了和京都的朋友见面，我去过京都很多次，我觉得我非常喜欢京都那种平静的氛围。她和在横滨经营小餐馆约 20 年的母亲一起经营餐馆。
Kyohime kinpa，1,000 日元。内含不同配料的金巴每天更换。使用大量蔬菜，这是 Kyo Hime 的做法。
根据母亲的经验、Kyohime 的食谱以及母女之间的纽带而诞生的菜肴，都因以清淡调味料为基础的优雅风味而享有盛誉。韩国菜中的五味子给人留下了深刻的印象，但我尽量避免使用五味子。我们的煎饼和竹筒饭中使用的酱汁也是自制的。
我们创办这家餐厅的初衷是想为成年人打造一个可以悠闲用餐的世外桃源，因此我们希望人们可以在用餐和聊天的同时不用担心时间问题。
Hanokaya Kyohime
- 无值夜班，无执照费
- 2022 年 12 月 12 日开放
- 日本京都府京都市下京区清町通五条嵯峨麓和堂町 363 号
- 从京阪清水五条站步行5分钟
- 电话：075-353-5773。
- 17:00-23:00
- 周二休息
- 最好预订
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
- https://www.instagram.com/kanya_kyonhi/
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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