我在京都北部的京丹后发现的!自制欧式午餐和图片......
2022 年 11 月 22 日开放
英式早午餐山叶店(British Brunch Yamakaha)在大德寺地区开业,在这里您可以品尝到英式家常菜。店主太田麻里子说,她是在尝试了意大利菜、法国菜、泰国菜和其他国际菜肴之后,才开始尝试英式家常菜的。
我一直在想,作为顾客,什么样的餐厅会让我感兴趣。爱尔兰酒吧有很多,但能品尝到英国菜的地方却很少,我想让人们知道英国菜其实很美味,"Ota 说。她的丈夫来自英国,她觉得英国家常菜的吸引力与公众的认知之间存在差距。虽然看起来并不华丽,但这些菜肴都是花了很多时间和精力做出来的,比如慢火炖煮的豆子,或者热腾腾的白鱼加点醋。菜肴新鲜而丰盛,就像是对身体放松休息后在中午前起床的一天的奖励。
朋友的夫妻店 [Yamafuku Japan]推荐了这处房产,"为什么我们不在这里做呢?"它的外观和内部装饰看起来就像电影中的场景一样温馨。一楼后面的房间是一个榻榻米房间,里面有一个设计书店和一个音乐厅。在一楼后面的榻榻米房间里,他们计划开设设计书法和合气道课程,并在商店里出售有趣的商品和艺术家的作品。在这里,您不仅可以做家常菜,还可以表达自己的世界,与志同道合的人交流,在这种自由的氛围中,您会感到宾至如归。
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