祗园人气品牌咖啡馆【agnès b.GI...
2021.10.7
里面是滤过的豆沙。一块290日元的黑豆大福，柔软的羽毛麻糬和丹波黑豆的饱满甜味，给人一种温柔的感觉。
给西院带来一点好运的日式点心店Maruni Dakikashiwa
2021 年 1 月 8 日开放
“我认为，如果我能看到里面发生的事情，就更容易安心地进去，所以我缩短了门帘的长度，”店主西森圭介说。他们于 2020 年 2 月左右开始寻找房产，并决定在西院作为他们期待已久的开业地点，因为它位于西大路街沿线，工作日和周末人流量很大。
从糕点学校毕业后，我在京都一家著名的老字号糕点店接受了大约15年的培训。在龟屋吉永，我学习了制作新鲜点心的基础知识；在老松，我学习了如何作为销售代表与客人互动；在出町双叶，我接触到了大家喜爱的特产。陈列柜里摆着时令的新鲜甜点，橱柜里摆着烤得精美的铜锣烧。这个阵容反映了他作为日本糖果工匠的岁月。
铜锣烧的皮比较湿润，所以夏天建议放在冰箱里冷藏。有豆沙（220日元）和白豆沙（230日元）两种。
“我觉得日式点心的好处是可以贴近每个人的日常生活。这个地区卖新鲜点心的商店不多，所以邻居们对它们很满意。有很多男人他们自己来就是为了尝尝著名的黑豆大福。”一家卖日式甜点的店，红豆沙的甜味让人吃了一口就安心。当你感到有点紧张时，尝试打开怀旧的木门。
业主 西森圭介
出生于香川县。在大阪的一所糖果学校就读时，他决定从事日本糖果事业。在一家外观不同的知名餐厅接受培训后，他于2021年开业。
一棵拥抱的橡树
- 完全皱起来
- 2021 年 1 月 8 日开放
- 京都府京都市右京区西印平町21
- 从阪急西院站步行5分钟
- 电话.075-748-9650
- 9:00-18:00
- 每周二及每月第3个周三休息
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无停车场
- https://www.instagram.com/maruni_dakigashiwa/
- 不可堂食
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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