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2024.3.20
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一乘寺中谷的蕨扎鲁

Zaru warabi 680 日元。这是以 Zaru-dofu 模具为灵感的凉菜。这是由日本糕点工匠和糕点师合作制作的糕点,新鲜奶油和稻草蛋糕的两层横截面非常漂亮。

日式和西式的甜点店【一乘寺中谷】!

这是一家三代经营的日式糕点店,以制作一丈寺的当地糕点 "羊羹 "而闻名。现在,这家店以其创新理念而闻名,包括增加了一位曾是糕点师的年轻女老板,以及使用日本原料制作西式糕点。

一乘寺中谷

夏天最受欢迎的是笸箩糯米糍。在笸箩中放入一小笸箩蕨麻糬,其口感类似葛根,坚实而富有弹性,表面覆盖着来自北海道的新鲜奶油。配上 Hateruma 的 Kuromitsu 和 kinako(黄豆粉),这道融合了日式和西式风味的菜肴深受大人和孩子的喜爱。其他时令日本料理也值得推荐。

一乘寺中谷

一乘寺中谷

  • 中午的时候
  • 京都府京都市左京区一乘寺花木町5
  • 从永电一乘寺站步行6分钟
  • 电话.075-781-5504
  • 9:00-18:00(最后点餐/17:00)
  • 每周三休馆(如遇节假日则次日休馆)
  • 所有座位禁烟 没有私人房间 3个停车场
  • https://www.ichijouji-nakatani.com/
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