2021.4.19
一家专门提供鸡汤的餐厅，让人喝了胃里满满的，身体里也沉甸甸的[韩国餐厅 Iriru Gosho Minami]。
2020 年 5 月 7 日开放。
位于大阪福岛的 "Irile "第三家分店是一家专营 "同源药膳 "代表--"相吉堂 "的餐厅。其做法简单，没有栗子、银杏果等配料，而是将整只鸡塞进糯米中，用人参、红枣、枸杞等配料熬成的汤加盐和胡椒粉煨制而成。据说，在鹤桥（现在的宇坪本町）开设 Hanmi Ichi 的女老板的母亲是个有想法的人，她是第一位获得韩国国家烹饪技师一级执照的女性。她还想出了一种服务，即员工当着顾客的面将鸡汤打碎，而无需调味，因为一般来说，调味和食用都很麻烦。首先品尝泡菜、南乳、清酒蒸肉等单点菜肴，最后喝上鲜美的鸡汤和鸡蛋汤，为身体做好准备。还可提供套餐。
韩国餐厅 Iriru Gosho Minami
- 金国堂伊鲁御所南
- 2020 年 5 月 7 日开放。
- 京都市中京区两江町通二条嵯峨鲁金不换町 478 号
- 电话：075-708-8117
- 17:00-23:00（最后点餐/22:30）
周六、周日和公共节假日 16:00 起 - 假期不规律
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所有座位禁烟（设有吸烟空间） 提供完全私人的房间 无停车场
- https://yamazakihajime.com/
- 由于要优先采取措施防止虫害蔓延，4 月 12 日（周一）至 5 月 5 日（周三）的开放时间为 14:00-20:00。
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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