清水五条站附近的 San-Shiki 自制乌冬面...
2022.10.27
东福寺附近的乌冬面远藤，鲜鱼和乌冬面的最强组合
2020 年 6 月 17 日开放。
店主美丽的妻子 Taeko 在柜台后面为他倒乌冬汤，发出爽朗的 "哇哈哈 "笑声。这家餐厅据说是一个可以在轻松愉快的氛围中品尝美味鱼类的地方。店主远藤先生是一位鱼类专家。他是远近闻名的鱼类 "搬运工"，主要业务是向京都有名的餐馆、旅馆和饭店批发鱼类。
远藤夫妇是好友，他们的分工非常细腻。
所有菜肴的晚间套餐从 3500 日元起。包括特色开胃菜、各种生鱼片、烧烤菜肴、可选乌冬面、三文鱼子或海胆饭配自制泡菜，是一顿非常令人满意的晚餐。
'从我做厨师开始，近 40 年来，我一直带着作为厨师鉴赏家的心情送鱼，希望我的顾客生意兴隆。但我几乎从未见过有人真正吃过我挑选的鱼。因此，现在人们能在我眼前告诉我鱼的味道有多好，这真是一大乐事"。
午餐为套餐，如 880 日元的水煮鱼套餐和 660 日元的 Kitsune 乌冬面（均含税），可使用 1000 日元纸币找零。晚上，可以品尝单点菜肴，如泰莎、螃蟹和炸牡蛎。我们从儿子那里买来的鱼并不高档，但在这个价位上，我们提供的都是您所期望的水平！我们会让您觉得'这个价格，这个档次'！如果您想把烹饪交给大厨，不妨试试晚间套餐。略带甜味的乌冬面来自千柳寺的一家新式中餐馆 Saika，而麂子肉则来自祗园的 Miyoshi。如果最后再来一碗浇上三文鱼籽的米饭，您一定会想："明天再来一次吧"。
乌冬面豌豆
- 2020 年 6 月 17 日开放。
- 京都市东山区今久满池田町 4-14 红建大厦 B1F
- 从 JR 东福寺站步行 9 分钟即可到达。
- 电话：080-8746-1060
- 11:30-13:30 和 17:30-21:30。
- 周一和周二休息
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所有座位禁烟 没有私人房间 无停车场
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*由于本网站使用自动翻译，翻译可能与原始日语内容有所不同。
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