[2024] 最新!京都21家人气西餐厅
2022 年 9 月 23 日开放。
它坐落在北野天满宫附近一条幽静的街道上。这座传统的寿喜屋式建筑,从味噌天花板到带有椿树台的椿树庭院,处处洋溢着传统气息。店主仙田先生曾在京都的旅店和其他餐厅学习过,他的技艺在这个精致的空间里得到了充分发挥。每天早晚只供应一道菜。
餐厅主厨对每道菜的制作都一丝不苟,注重细节,他说:"我希望您能通过食物感受到季节和节日的气息"。套餐最后一道鳗鱼盖浇饭的制作方法源自其家族在福井县若狭市经营的鳗鱼餐馆。香喷喷的烤鳗鱼配上秘制酱汁,味道绝佳。
您还可以品尝京都少有的若狭当地清酒,如 Kamoei 等。餐厅还提供包间,方便与家人共进晚餐,也非常适合庆典和特殊场合等特别聚餐。
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