为了体验京都传统与创意饮食文化的辉煌，振兴市场和地区，在食材宝库京都市中心市场开设博物馆。

即使您第一次参加在线课程感到紧张，也不必担心，因为有一个支持系统，包括在参加课程之前确认收据。
本系列讲座的讲师将来自京都烹饪新秀厨师协会，这是一个由京都老字号餐馆的年轻厨师组成的团体。千万不要错过这个难得的机会，向引领下一代的年轻厨师们学习京都料理的艺术。

【京都水产商业协同组合】举办了关于如何切割鱼的课程。这是一门实践课程，参与者会收到一条鱼，并让他们按照教练的指示切割它。
非常适合买了鱼却不知道如何烹饪，或不了解鱼类烹饪基础知识的人。也建议从未处理过鱼的人使用。
掌握三昧鱼的基础知识，增加您的鱼类菜肴种类，并将它们融入您的日常餐桌中。

资深蔬菜品酒师兼烹饪老师 Akiyasu Nishimura 将以简单的烹饪方式教您如何多吃蔬菜。该课程非常适合蔬菜缺乏者和烹饪新手。课程还包括一份蔬菜纪念品。

京都海鲜商业合作社开设了切鱼实践课程，学员只需拿到一条鱼，然后按照老师的指导进行操作即可。
每三四个人配备一名指导员，细致的指导让初学者也能轻松参与。

该系列的讲师“京都料理名成”是来自京都老字号餐厅的年轻厨师。这是向引领下一代的年轻厨师学习京都料理技术的独特机会，所以请加入我们。

京都下鸭松永烹饪学校（Matsunaga Cooking School）校长松永佳子（Yoshiko Matsunaga）将开设烹饪课程。这是一个学习京都家常菜的机会，可用于招待客人。

接待阶段/2024 年 1 月 5 日星期五，每节课前一周的 8:30 至 17:00。
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支付方式：信用卡支付、PayPal、便利店支付、银行转账、运营商支付、Rakuten Pay
*有关其他详细信息，请参阅各个商店页面。