
在东山的Cafe Kishin kyoto 度过充实的一天......
2025年7月30日 open
京都府八幡市にあるいちご狩りで人気の[おさぜん農園]がプロデュースする[いちご生活 京都七条本店](京都府京都市東山区)が[三十三間堂]近くにオープンした。“食卓にいちごのある生活を”というコンセプトのもと、一年中フレッシュないちごを味わえるいちご専門店となっている。
夏いちごパフェ1200円。ソフトクリームに夏いちごの甘酸っぱさがマッチ。いちごの花に見立てたそばぼうろがかわいらしい
通常、冬から春かけて最盛期を迎えるいちご。暑さの厳しい夏に育てるには、徹底した温度管理が必要となる。コストや技術的な部分の難しさもあり、なかなかハードルは高い。それでも代表の長村さんは「夏も美味しいいちごを食べてもらいたい」と、2020年から夏いちごの栽培をスタート。2024年に商用化を実現させた。
夏いちごスムージ1200円。ピンク色が鮮やかで思わず写真を撮りたくなる一杯
店頭では新鮮な夏いちごをはじめ、いちごスムージーやパフェ、ソフトクリームなどを提供。一年を通してさまざまな品種に出合えるのもこちらならでは。
店内にはイートインスペースも併設しているので、ゆったりと楽しめる。農園直売所で人気のいちごジャムなども販売しており、ギフトにもおすすめ。
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