
新晋厨师在二条城附近开设日本餐厅 [Ryo...
店主伊藤和广拥有 30 年的日本料理从业经验。在京都的旅店和其他餐馆接受培训后,他于 19 年前开始自立门户,并于 2021 年在现址落户。
市場に足を運んで天然のみを仕入れる魚を使った料理が自慢。「喫茶店のモーニングのように朝から気軽に利用して欲しい」と、職人技が活きた料理を提供する。物価高騰のため、値上げという心苦しい決断をしながらも、お料理を楽しんでもらいたいという想いで日々料理を作っている。
お造り定食2750円~(仕入れによる)。職人技を活かした確かな美味しさ、見た目の美しさに加えて、ボリュームもありパワーをしっかりつけられる※写真はイメージ
早餐菜单上有 10 多道菜肴,包括广受欢迎的生鱼片套餐、铁火盆和炸鸡套餐。餐厅从清晨开始营业,因此下夜班的人或上班前的人都可以来这里用餐,丰盛的菜肴会让你精力充沛。
夜はおまかせ6600円~の料理で、お酒も楽しみたい。
柜台前有四个座位,摆放着各种日本清酒。
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