
在先斗町的【草房牛骨】,您可以在自然的田野中享用日本料理……
自1985年创业以来一直深受当地人喜爱的【牛骨】集团的总公司。作为创意美食的先驱,他创造的菜单多年来一直吸引着粉丝。必尝的特色菜是牛骨炖菜,自开业以来一直很受欢迎,现已在网上商店出售。
牛骨炖菜(示例)与著名的日本牛肉一坊牛排。
厨师每天都会更换菜单,精心挑选时令食材,如直接从大原运来的蔬菜和野菜、直接从伊势运来的鲜鱼、京都牌牛肉和猪肉等,可以随意点菜享用。晚上的卡瓦多子有两道菜可供选择:包括著名炖菜在内的 "Ponto-cho"(7,500 日元)和 9,000 日元的 "至尊牛骨"(9,000 日元)。(座位将从上一季的桌椅改为桌椅)。
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