だれよりも特別な鴨川プレミアムシート FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT だれよりも特別な鴨川プレミアムシート FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT

鴨川の畔に壮麗に構える、創業140余年の老舗料理旅亭[鮒鶴]をリノベーションして誕生した[FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT]。和モダンで贅沢な雰囲気の中、だれよりも特別なひとときを過ごすことができると好評を博している。暮れなずむ空と爽やかな夜風、ムードを高める灯りに照らされた特別空間[FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT]だからこそ楽しめる納涼床シーズンの魅力に迫ってみよう。

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和風建築を身近に
至極の川床ディナー

今では条例上建築不可な幻の五層楼閣様式の和風建築を間近に感じながら堪能できる[FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT]の川床ディナー。京都らしい雰囲気の中、どこよりも非日常的な世界が広がる。特別なフレンチとともに、心に残るひとときを。

5月と9月だけの
贅沢な昼床

5月1日〜9月30日まで5ヶ月間ある納涼床でも、昼床が楽しめるのは5月と9月のみ。青空と鴨川の流れを感じれるので開放的な気分に。夜よりもリーズナブルだから、納涼床をまだ経験したことがないなら、まずは昼床からはじめてみては?

Chef 天羽 英実

フレンチ歴20年のベテランシェフ。そのモットーは、季節を感じられる料理。クラシックなフレンチを基本としつつ、濃厚なものは濃厚に、さっぱりさせるとことはさっぱりと、メリハリのある料理に仕上げている。食材の組み合わせで新たな味わいを出すなど、繊細な料理にファンも多い。

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「京都五山送り火」1日だけの特別ディナー

夏の夜空を彩る風物詩「京都五山送り火」。年に一度の特別な日に、一日限りの京フレンチで、ゆったりと鑑賞をしてみては?

2017年8月16日(水) 18:00スタート 「五山の送り火」

SPECIAL DINNER MENU
おひとり様 15,000円(税・サービス料別)

  • ウニのムースとミネラルのジュレ
  • 鱧と水茄子のコンポート 梅とラズベリーのクーリ
  • 鮎のリエット ヴィシソワーズ仕立て ジンの香り 稚鮎のフリチュールと共に
  • オマール海老のムースと鱸のクッサン シャンパンソース サマートリュフ添え
  • 紫蘇のグラニテ
  • 牛フィレ肉のポワレ ほうじ茶のクルート 京野菜と合わせて
  • 京都産抹茶とメロンのコンポジション
  • パン
  • 食後の飲み物

FUNATSURU KYOTO KAMOGAWA RESORT

【納涼床DATA】
 営業時間/11:30〜14:00(LO)、17:30〜21:00(LO)※昼床は5月と9月のみ
※ディナータイムは、川床シーズンに限り、1部17:30~、2部20:00~の二部制
平均予算/昼4,500円〜、夜10,000円〜 ※サービス料10%別途
予約がベター 納涼床の禁煙席/全席禁煙(喫煙スペース有)

住所/京都市中京区木屋町通松原上ル美濃屋町180
営業時間/11:30〜14:00(LO)、17:30〜23:00(LO/21:00)
定休日/火曜休 喫煙・禁煙/全席禁煙(喫煙スペース有) 個室/完全個室有 駐車場/無
http://www.funatsuru.com/restaurant/

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