琵琶湖をはじめとした豊かな自然環境があり、日本に現存する最大級と言われている本陣（参勤交代時に大名が宿泊する宿）が当時の姿で残り、古さと新しさが混在する草津市。京都〜草津間がJR新快速で約20分とアクセスも良く、住み良さランキングでは、上位を占めているそう。特産品には、草津メロン、愛彩菜（わさび菜）、草津産アスパラガス、草津あおばな、匠の夢（草津米）などがあり、食材にも恵まれている街なのです！

きたやだまビニールハウス

北山田ビニールハウス

広大な土地に約2000棟ものビニールハウスが連なり、その一角には、草津市の特産品・愛彩菜（わさび菜）が栽培されている。琵琶湖の水と栗東トレーニングセンターの馬フンを肥料に作られた愛彩菜は、きれいで瑞々しい。栄養価の高さも評判で、草津市の学校給食にも使われている。マヨ1グランプリで、愛彩菜のかき揚げバーガーがキューピー賞を獲得するなど、全国からの注目度も高い。

• 滋賀県草津市北山田町39-12
• 077-562-2391（草津市農業協同組合）
• ホームページ／MAP

くさつあおばなかん

草津あおばな館

新鮮野菜、果物、お米や加工品など、草津のおいしい食材が集まる草津あおばな館。その日に採れた野菜がずらりと並び、開店時に山積みにされた野菜が全て完売することもしばしば。その場で精米してくれる草津米や、お酒、近江牛、草津市限定商品も揃うので、お土産選びにもおすすめのスポット。併設の［ファーマーズカフェ愛彩］では、野菜をたっぷり挟んだ手作りサンドイッチが味わえる。

• 滋賀県草津市下笠町3203番地
• 077-568-5000
• 9:00〜18:00
• 火曜（祝日の場合、水曜休）／駐車場有／ホームページ／MAP

こがんどうろ こがんりょくち

湖岸道路 湖岸緑地

琵琶湖と山が視界いっぱいに広がる湖岸緑地。自然に満ちた美しい景色は、写真スポットとしても人気があり、春は桜、夏は新緑、秋は紅葉、冬は雪と、四季折々の風景が楽しめる。開放的なロケーションは、ツーリングやサイクリングのコースに利用する人も多く、天気がいい日には、お弁当を広げてのんびり過ごす人の姿も。清々しい空気を肌で感じに、ドライブがてら立ち寄ってみよう。

• 滋賀県草津市湖岸沿い
• MAP

サンデイズ ベイクリバー

SUNDAY'S BAKE RIVER

廃川だった旧草津川に、集い・発見・癒しをテーマに、2つの飲食店とジムが集結した「クサツココリバ」が誕生。その中のひとつ［SUNDAY’S BAKE RIVER GARDEN］では、新鮮な野菜を使ったピザをメインに、滋賀の食材をふんだんに使った料理が楽しめる。テラス席ではバーベキュースペースがあり、パーティーや打ち上げなどの貸切利用も多いとか。人気・知名度ともに急上昇中の話題店に、足を運んでみてはいかが。

• 滋賀県草津市大路1-3-18-3クサツココリバ内
• 077-569-5291
• 月〜木・日曜、祝日11:00〜23:00（フードLO／22:00、ドリンクLO／22:30）、金・土曜11:00〜23:30（フードLO／22:30、ドリンクLO／23:00）
• 無休／分煙／完全個室有／駐車場有（有料）／ホームページ／MAP

くさつがわあとちこうえん

草津川跡地公園

約7kmに及ぶ旧草津川の跡地が、2017年に草津川跡地公園・de愛広場として生まれ変わった。“de愛広場”とは、人・花・鳥・木々・虫などいろいろな出会いがあり、新たなものが生まれる場所になってほしい”という思いが込められている。こちらでは、ボール遊びをする子どもや、散歩を楽しむ親子、日課であろうウォーキングをする人や、ストレッチをする人々で溢れている。

• 滋賀県草津市大路2丁目4番11号
• 077-568-2941
• MAP

ホテルボストンプラザ くさつ びわこ

ホテルボストンプラザ草津 びわ湖

米でホテルマネジメントを学んだオーナーが念願のホテルを開業。ボストンの街並みにインスピレーションを受け、インテリアデザインはアーリーアメリカンを基調にした。1Fには、数々のコンクールを受賞した角垣シェフを総料理長に、季節感溢れる料理の数々を振舞ってくれる「レストランリバティ」がある。食材は、出来る限り地産地消を心がけ、滋賀県産で旬のものを仕入れる。※料理写真はすべてイメージ

• 滋賀県草津市草津駅西口ボストンスクエア内
• ホテル／077-561-3311 レストラン／077-561-3320（9:30〜21:30）
• レストラン／朝食6:45～9:30、ランチ11:00～14:30 (LO／14:00)、カフェ14:00〜17:00、ディナー17:00〜22:00(LO／21:30)
• 駐車場有／ホームページ／MAP