{ とんかつ }

今月は、サクサク音をたてながら頬張りたい「とんかつ」をピックアップ。
厚み、サクサクの衣、極めつけのタレ、噛めば噛むほど口の中であふれる肉汁...まさにとんかつは"ご馳走"の一品。
地元の方々に長く愛され続ける、こだわりの専門店をご紹介します。

手のべとんかつ 三平てのべとんかつ さんぺい

上桂MAP A

手のべとんかつ(中)定食1600円手のべとんかつ 三平_とんかつ

意外とあっさり!上桂ソウルフード

こちらの名物は、開店から30年以上変わらぬ「手のべとんかつ」。もともとやわらかな部位である豚ヘレが、丁寧に筋切りして薄くたたくことで、さらに歯切れのよい歯触りになっているのが特徴だ。ちいさな子どもからお年寄りまで、あっさり食べられるよう植物油で揚げるなどのこだわりも。サイズはミニ40gからジャンポ240gまでの5種類で、単品オーダーも可能。エビフライとの盛合せなどもおすすめ。

  • 手のべとんかつ 三平_サブカット画像01
  • 手のべとんかつ 三平_サブカット画像02

自家製の生パン粉の衣で揚げるからサックサクの手のべとんかつ。カレー塩、ポン酢、特製ソースと様々に味を変化させられるのも嬉しい。その日の気分でチョイスして

shop information
  • TEL

    075-393-2090

  • 住所

    京都市西京区上桂宮ノ後町99-13MAP

  • 営業時間

    11:30~14:00(LO)、17:30~21:00(LO)

  • 定休日

    水曜休

  • 備考

    全席禁煙/完全個室無/駐車場4台

とんかつ亭 天乃家とんかつてい あまのや

安土MAP B

特上とんかつ定食1550円とんかつ亭 天乃家_とんかつ

とんかつ亭 天乃家とんかつてい あまのや

安土MAP B

自慢は厳選して使用する国産豚

[伊呂波]として親しまれ創業30年を迎えるトンカツの名店は、2017年に心機一転屋号を改変。注目は200gのボリュームを誇る特上ロースかつは、口に入れた瞬間に旨みがじわっと溢れ出すと評判。岐阜県西部の養老山麓で飼育される国産豚を牧場から直接仕入れ、脂ののった良質肉をキャノーラ油であっさりと揚げている。火〜土曜はお得なランチも。

とんかつ亭 天乃家_サブカット画像
shop information
  • TEL

    0748-46-5558

  • 住所

    滋賀県近江八幡市安土町上豊浦1012 MAP

  • 営業時間

    11:30~14:00、17:00~21:00(LO/20:30)

  • 定休日

    月曜休(祝日の場合は翌日休)、3/19休

  • 備考

    全席禁煙/完全個室有/駐車場23台/HP

おくだ

元田中MAP C

みぞれかつ定食950円おくだ_とんかつ

おくだ

元田中MAP C

何度来ても飽きない学生街の人気店

京都大近くの名店は、美味しくてリーズナブルと地元の学生やサラリーマンに人気。丁寧に下ごしらえをしてサラダ油で揚げるトンカツは、衣がサクッと香ばしく、肉はやわらかくジューシー。国産の生豚肉を使用したトンカツは厚みもあって男性でも大満足。大根おろしやネギ、海苔と自家製ポン酢で味わう人気のみぞれかつ定食やねり梅、チーズなど種類も豊富。

おくだ_サブカット画像
shop information
  • TEL

    075-722-0965

  • 住所

    京都市左京区田中里ノ前町55 牧ビル1F MAP

  • 営業時間

    11:30~14:00(LO)、17:00~21:30(LO)

  • 定休日

    火曜休、他月1回不定休有

  • 備考

    禁煙席無/完全個室無/駐車場無

とんかつ マルミ

西大路太子道MAP D

とんかつB定食(120g)980円cafe de とんかつ マルミ_とんかつ

とんかつ マルミ

西大路太子道MAP D

好みに寄り添うアットホームな専門店

現在二代目の店主が家族で営む、和やかな雰囲気のトンカツ屋。こちらは、三河もち豚を使用し、肉の味わいが引き立つよう薄めの衣で、一定の温度に保ちじっくりと揚げる。ソースはトマトの酸味が利いたあっさり風味。人気を二分する、ロース肉をふんわりと揚げたブタ天とのハーフ&ハーフもOK。好みで「脂身多めのとんかつを」などとオーダーもできる。

とんかつ マルミ_サブカット画像
shop information
  • TEL

    075-811-2110

  • 住所

    京都市中京区西ノ京塚本町6-7 MAP

  • 営業時間

    11:30~14:30、17:00~21:00

  • 定休日

    日曜休

  • 備考

    禁煙席無/完全個室無/駐車場無/Facebook

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京都 おいしいグルメちび
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※当サイトに記載の内容は2019年2月時点のものとなります。そのため、予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。

※イラスト/田室 綾乃