{ とんかつ }
今月は、サクサク音をたてながら頬張りたい「とんかつ」をピックアップ。
厚み、サクサクの衣、極めつけのタレ、噛めば噛むほど口の中であふれる肉汁...まさにとんかつは"ご馳走"の一品。
地元の方々に長く愛され続ける、こだわりの専門店をご紹介します。
手のべとんかつ 三平
上桂MAP A
意外とあっさり!上桂ソウルフード
こちらの名物は、開店から30年以上変わらぬ「手のべとんかつ」。もともとやわらかな部位である豚ヘレが、丁寧に筋切りして薄くたたくことで、さらに歯切れのよい歯触りになっているのが特徴だ。ちいさな子どもからお年寄りまで、あっさり食べられるよう植物油で揚げるなどのこだわりも。サイズはミニ40gからジャンポ240gまでの5種類で、単品オーダーも可能。エビフライとの盛合せなどもおすすめ。
自家製の生パン粉の衣で揚げるからサックサクの手のべとんかつ。カレー塩、ポン酢、特製ソースと様々に味を変化させられるのも嬉しい。その日の気分でチョイスして
- TEL
075-393-2090
- 住所
京都市西京区上桂宮ノ後町99-13MAP
- 営業時間
11:30~14:00(LO)、17:30~21:00(LO)
- 定休日
水曜休
- 備考
全席禁煙/完全個室無/駐車場4台
おくだ
元田中MAP C
おくだ
元田中MAP C
何度来ても飽きない学生街の人気店
京都大近くの名店は、美味しくてリーズナブルと地元の学生やサラリーマンに人気。丁寧に下ごしらえをしてサラダ油で揚げるトンカツは、衣がサクッと香ばしく、肉はやわらかくジューシー。国産の生豚肉を使用したトンカツは厚みもあって男性でも大満足。大根おろしやネギ、海苔と自家製ポン酢で味わう人気のみぞれかつ定食やねり梅、チーズなど種類も豊富。
- TEL
075-722-0965
- 住所
京都市左京区田中里ノ前町55 牧ビル1F MAP
- 営業時間
11:30~14:00(LO)、17:00~21:30(LO)
- 定休日
火曜休、他月1回不定休有
- 備考
禁煙席無/完全個室無/駐車場無
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※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。
※イラスト/田室 綾乃