{ 寿司 }
お肉でパワーチャージもいいけど、今月は贅沢気分で「寿司」ランチに注目。
漁港直送の鮮魚のお値打ちランチをはじめ、目の前で海を眺められるスポットや絶品鯖寿司などもチェックしよう！
すしと酒 手水や
柳馬場六角MAP A
漁港直送の鮮魚のお値打ちランチ
魚介は伊勢や舞鶴などから仕入れ、鮭は麹漬け、白身魚は昆布じめ、イクラは粕漬けなど、それぞれにひと手間掛けて提供する料理店。注目は、にぎり&かっぱ巻き、揚げ物、小鉢、う巻き、おちょこ総菜3種、デザート、赤だしの全9品が味わえる、コスパ満点のにぎりランチ（内容は仕入れにより変更有）。赤酢で仕上げる寿司飯にもこだわり、綾部・河北農園のコシヒカリとイセヒカリをブレンド。
栃生梅竹
高島MAP C
栃生梅竹
高島MAP C
遠方からもリピートする評判の鯖寿司
約25年前の創業時から変わらぬ味が評判の鯖街道にある鯖寿司専門店。前日に仕込んで旨みを増した鯖を短時間だけ酢にくぐらせ、締まり過ぎない絶妙の加減に仕上げるのは職人の技。特に身の厚い極上鯖寿司はしっかり脂がのり、一度食べたら忘れられない味わい。よく知った常連ほど極上を買い求めるのだとか。元祖鯖寿司は1本2800円〜。
- TEL
0740-38-3297
- 住所
滋賀県高島市朽木栃生275-1 MAP
- 営業時間
10:30～18:00（LO／17:30）※無くなり次第終了
- 定休日
月曜休（祝日の場合は翌日休）
- 備考
全席禁煙／完全個室無／駐車場8台
(2019年4月25日発売)
京都 おいしいグルメちび
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※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。
※イラスト／田室 綾乃