{ 海鮮丼 }

今月は、ピチピチ新鮮な「海鮮丼」をピックアップ。
マグロ、海老、サーモン、イカ…新鮮なネタがたっぷり乗った海鮮丼は、なんとも贅沢な一杯。
魚を知り尽くした専門店や卸売店のお店をはじめ、市場内にあるお店など、こだわりのお店をご紹介します。

Ototo Jetオトト ジェット

六地蔵MAP A

海鮮丼1500円Ototo Jet_海鮮丼

愛情溢れる海鮮丼を世界に発信

様々な角度から魚屋の可能性を広げる店主が「魚にもっと興味を持ってもらえれば」とはじめたのは、1日6食(テイクアウトは10食)限定、要予約の海鮮丼。季節の魚介が満載の一杯は、コストパフォーマンスの良さとビジュアルの美しさがSNSなどでも話題に。今では日本各地はもちろん、海外からもこちらを目当てに旅人がやってくるのだとか。木の温もり満ちる空間づくりも、ホッと和ませてくれる。

  • Ototo Jet_サブカット画像01
  • Ototo Jet_サブカット画像02

季節の魚介が酢飯を埋め尽くす華やかな一品。取材時の魚介は、ピンと威勢のよい甘海老を中心に、ヒゲソリダイ、スマガツオ、カンパチなど。小鉢と潮汁付き

shop information
  • TEL

    075-622-1701

  • 住所

    京都市伏見区桃山町大島25-178MAP

  • 営業時間

    11:00~19:00※完全予約制(1日3組限定)、お弁当も要予約。

  • 定休日

    金曜休

  • 備考

    全席禁煙/完全個室無/駐車場無/Instagram

市場の食堂いちばのしょくどう

彦根MAP B

海鮮丼790円市場の食堂_海鮮丼

市場の食堂

彦根MAP B

海無し県だからこそ、海の恵みを存分に

海がない滋賀県だからこそ、魚の美味しさを知ってもらい魚離れを食い止めよう。そんな思いのもと、卸売市場内にオープンした海鮮丼専門店。なかでもマグロやカンパチ、海老など、7種の海の幸たっぷりの海鮮丼は、お客の半数以上がリピートするそう。入荷直後の新鮮な魚介を様々な丼で楽しめるとあって、開店前に行列ができることも。狙い目は13時以降。

市場の食堂_サブカット画像
shop information
  • TEL

    0749-25-3600

  • 住所

    滋賀県彦根市安食中町327 彦根総合地方卸売市場内 MAP

  • 営業時間

    11:00~14:00(LO/13:45)

  • 定休日

    水曜休

  • 備考

    全席禁煙/完全個室無/駐車場80台(大型可)

地産食堂 味工房 ひさみちさんしょくどう あじこうぼう ひさみ

丹後MAP C

海鮮丼(月)1940円キャロット&悠心_オムライス

地産食堂 味工房 ひさみちさんしょくどう あじこうぼう ひさみ

丹後MAP C

寛ぎ空間でピチピチの海鮮を

創業以来60年以上の海鮮食堂では、近くの間人港に水揚げされる旬の地魚料理を中心に提供。こちらの海鮮丼は、朝、港に揚がったばかり、その日のとれたての海鮮7~8品を盛り込んだ贅沢な一杯に、醤油ベースの特製胡麻ダレをかけていただく。店主のおばあちゃん直伝の浅漬けへしこが評判を呼び、隣にはへしこ料理が楽しめる[へしこ工房HISAMI]も。

ひさみ_サブカット画像
shop information
  • TEL

    0772-75-0160

  • 住所

    京都府京丹後市丹後町間人1830 MAP

  • 営業時間

    11:00~15:00(LO/14:00)、17:00~22:00(LO/20:30)

  • 定休日

    水曜、月1回木曜休(祝日の場合は営業)

  • 備考

    禁煙席無/完全個室有/駐車場12台/HP

魚問屋ととやうおどんやととや

七条新千本MAP D

ねぎまぐ丼700円cafe de 桜_オムライス

魚問屋ととやうおどんやととや

七条新千本MAP D

自慢のマグロの旨みを豪快に味わって

京都市中央卸売市場のお隣で鮮魚を小売りし、昼間は海鮮定食、火・金曜の夜は立ち飲み店に変身。母体がマグロ中心の卸売業ゆえ、注目はほんのり甘めのすし飯に、自家製のづけダレをまとったマグロの赤身がこれでもか!と乗ったねぎまぐ丼。その他にも中トロ丼915円、お造り定食810円など、お値打ち価格の一杯が揃う。店頭には破格の値段で新鮮なマグロも。

魚問屋ととや_サブカット画像
shop information
  • TEL

    075-315-1921

  • 住所

    京都市下京区朱雀北ノ口町64 MAP

  • 営業時間

    11:00~15:00(LO/14:30)
    火・金曜のみ(立ち飲み)17:00頃~21:00頃
    店頭販売10:30~18:00

  • 定休日

    日曜、祝日休、水曜不定休

  • 備考

    全席禁煙/完全個室無/駐車場無/HP

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※当サイトに記載の内容は2019年2月時点のものとなります。そのため、予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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※イラスト/田室 綾乃