とろ〜りチーズ

伸びれば伸びるほどうれしい、とろけるチーズ。
チーズに目がないLeafスタッフが、今注目の“とろ〜りチーズ”を集めてみました。
定番のピザから、話題のチーズダッカルビまで、いろいろなジャンルのチーズを堪能してみて。

イシヤマ ミート マルシェ

ISHIYAMA MEAT Marche

  • 石山
  • 熟成肉・各国チーズ

各国のチーズを使った料理をお腹いっぱい堪能

築50年ほどの古民家をグランピングロッジ風にリフォームしたカジュアル空間で、熟成肉と各国のチーズを活かした料理が楽しめる。季節の野菜にとろ〜りとろけるラクレットチーズをトッピングした季節の野菜盛りスイス産のラクレットチーズ1382円は、見ているだけで食欲が増す逸品。他にも、ラクレット、フォンデュ、リゾットなど濃厚なチーズ料理が豊富に揃い、チーズ好きの心を掴んで止まない。

住所
大津市松原9-29MAP
TEL
077-572-7329
営業時間
17:00~23:00(LO/22:30)
定休日
第2・4火曜(12月は不定休)
喫煙・禁煙
全席禁煙
個室
完全個室無
駐車場
URL
https://ishiyama-mm.gorp.jp/
ISHIYAMA MEAT Marche チーズ料理
ISHIYAMA MEAT Marche 内観
ISHIYAMA MEAT Marche 肉料理

場所は石山駅から徒歩4分と好立地。3種の異なる味わいが堪能できるマルシェステーキの3種盛り2894円もおすすめ

ブラッスリー カフェ オンズ

Brasserie Café ONZE

  • 木屋町四条
  • フレンチ

昼下がりからつまみたい仏の伝統料理・アリゴ

ビストロ料理とワインが楽しめると昼下がりから賑わうフランス居酒屋。チーズがびよ〜んと伸びるオーヴェルニュ地方の伝統料理・アリゴとパリッとジューシーな自家製ソーセージ1500円は注文必須。オレンジやレモンの爽やかさとシナモンの香りが好評の自家製サングリア600円といっしょに堪能してみて。ちょい飲み気分の日は、殻付きピーナッツつかみどりやオーリーブなどのおつまみで決まり。

住所
京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町125MAP
TEL
075-351-0733
営業時間
15:00~翌1:00
定休日
無休 
喫煙・禁煙
禁煙席無
個室
完全個室無
駐車場
URL
http://onze.blue
ONZE 自家製ソーセージ
ONZE ドア
ONZE 内観

オープンの15時に訪れて、おやつ感覚でおつまみと一杯を楽しもう!夕刻からはフランスの伝統料理を思う存分味わって

ビストロ ベルヴィル

  • 御所南
  • フランス料理

旅先の贅沢な朝食を非日常空間で召し上がれ

パリのアパルトマンを思わせるような店内のこちらでは、バスク地方をはじめとする郷土料理と北アフリカ系の移民料理が楽しめる。旅先での朝食のように優雅な時間を過ごしたいなら、コース仕立ての「旅する朝食」3800円をチョイス。その中のひとつ、森のクロックマダムは一度食べたらやみつきに。生ハム、キノコ、チーズ、ベシャメルソースと目玉焼きをトッピングしたパンは早起きしてでも味わいたい。

住所
京都市中京区夷川通寺町東入ル常盤木町49 201号室MAP
TEL
075-708-7894
営業時間
9:30~10:30(LO)、11:00~13:00(LO)、18:00~21:30(LO)※朝とランチは2日前までの完全予約制
定休日
不定休
喫煙・禁煙
全席禁煙
個室
完全個室無
駐車場
URL
http://jajouka-kyoto.jp/
ベルヴィル クロックマダム
ベルヴィル 内観
ベルヴィル 外観

友人の部屋に訪れたような寛ぎと非日常的空間。厨房を挟んだ向こう側には、姉妹店であるタイ&ベトナム料理の[トルビアック]が隣接し、2つの世界観が楽しめる

ピッツェリア ソローノ

Pizzeria Solono

  • 姉小路新町
  • イタリアン

とろ〜り感がたまらない洗練されたナポリピッツァ

ナポリのピッツェリアで本場の職人技を覚え、帰国後も磨きをかける店主の逸品ピザに注目。生地の粉の配合やナポリから取り寄せた新窯の火を長年の感覚で調整し、常にベストの状態に仕上げる。チーズ好きにおすすめしたいのが、チーズ4種が絶妙に絡み、生地の美味しさが引き立つクアトロフォルマッジ。平日のランチならサラダとドリンクが付いて1500円(税別)で楽しめる。マルゲリータランチ(サラダ・ドリンク付)1000円(税別)もおすすめ。焼きたてのとろ〜りピッツァを堪能しよう。

住所
京都市中京区姉小路通新町東入ル町頭町90-3MAP
TEL
075-708-2729
営業時間
11:30~14:00(LO)、18:00~22:00(LO)
定休日
月曜休(祝日の場合は翌日)
喫煙・禁煙
全席禁煙(喫煙スペース有)
個室
完全個室無
駐車場
URL
Instagram
Pizzeria Solono クアトロフォルマッジ
Pizzeria Solono 内観
Pizzeria Solono 外観

ランチは8種のピッツァから1人1枚注文を。ディナーは旬素材のピッツァが味わえるほか、アラカルトも豊富に揃う

リュウエン

ryuen

  • 三条新町
  • イタリアン

濃厚な味わいに心奪われる秋冬限定リゾット

[figaro]の料理長を務めた経験を持つ店主が手がけるのは、枠にとらわれないイタリアン。自由な発想でワインと合う料理を提供し、界隈で働く人々に愛されている。なかでも胃袋を掴むのは、秋冬限定の名物・ポルチーニ茸のフレッシュバルミジャーノチーズのリゾット2600円(税別)。大きなチーズが器で登場する至極メニュー。「愛情込めて調理する」と温かみあるスパイスがリピーターを生んでいる。

住所
京都市中京区三条通室町西入ル衣棚町39MAP
TEL
075-211-8688
営業時間
18:00~翌1:00(入店) 
定休日
木曜休
喫煙・禁煙
全席禁煙
個室
完全個室無
駐車場
ryuenリゾット
ryuen内観1
ryuen内観2

2016年3月にリニューアルオープンしたこちら。無垢の木で作った家具がゆったりと並ぶ、心落ち着く大人の空間

ロッカ

チーズとワインとヴェルモット Rokka

  • 二条高倉
  • バー

大人の隠れ家へようこそ。ワインとチーズに舌鼓

ワインに合うチーズを求めているならぜひこちらへ。洗練されたバーを舞台に、ワインと肩を並べて主役を張るのは30種に及ぶチーズ。原料となる牛や山羊、羊などの乳をはじめ、製法や熟成の変化により様々な味わいが楽しめる。写真はコンテ18ヶ月熟成、ゴルゴンゾーラ ビカンテなど気軽に食べ比べができる人気のチーズ盛り合わせ1500円。ワインとチーズのコンビネーションに勝るもの無し。

住所
京都市中京区二条通高倉西入ル南側松屋町55-3MAP
TEL
075-253-1196
営業時間
15:00~翌2:00 ※チャージ1人500円
定休日
不定休
喫煙・禁煙
禁煙席無
個室
完全個室無
駐車場
URL
http://rokka-cheese.com/
Rokkaチーズ盛り合わせ
Rokka内観1
Rokka内観2

切りたてのベストな状態で提供してくれるチーズは絶品。薬草を漬け込んだフレーバードワイン・ヴェルモットとも好相性

さつま知覧どり 黒焼き べっぴんや

  • 綾小路柳馬場
  • 地鶏居酒屋

宴会にも大活躍!チーズダッカルビに箸が進む

会社やグループの宴会にも大活躍な個室を備えた、さつま知覧どり料理の専門店。抜群の歯ごたえと旨みが楽しめるこちらの新作・チーズダッカルビは、自慢のさつま知覧どりをとろとろチーズで隠れるくらいに絡ませて、熱々をパクッといただくのが正解。甘辛さとコクのあるチーズに箸が止まらなくなる。チーズダッカルビコース飲み放題付き4860円は当日17時までの要予約。純米酒の品揃えにも期待。

住所
京都市下京区綾小路通柳馬場西入ル綾材木町207-1MAP
TEL
075-352-0888
営業時間
17:30~翌1:00(LO/24:00)
定休日
不定休
喫煙・禁煙
禁煙席無
個室
完全個室有
駐車場
URL
Facebook
べっぴんや チーズダッカルビ
べっぴんや 調理パフォーマンス
べっぴんや 内観

名物の黒焼きはカウンターの目の前で炎を上げながら調理してくれる。そのパフォーマンスが酒のいいアテになると好評だ

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