全4回オンライン料理『京もの料理の達人』の2回目があじわい館で開催!1/19申込〆切

2021/1/7

募集

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オンライン料理教室で作る酒粕汁のイメージ

オンライン料理教室で作る酒粕汁のイメージ

 

『京もの料理の達人』と題した全4回開催のオンライン料理教室の2回目が、京都市中央市場にある「京の食文化ミュージアム・あじわい館」でLeaf主催で開催することが決定しました。

第2回目のテーマは「水」。洛中に店を構える[萬重]の田村圭吾さんと、佐々木酒造の佐々木晃さんが講師となり、京の水に育まれた料理や酒造りについて教えてくれます。

当日は、田村先生のデモンストレーションを見ながら、この時期に美味しい酒粕汁などの作り方を学び、その後事前に届いた食材で復習をしながら自宅で調理ができます。配信終了後、あらためて復習用動画も届くので、何度も学べるのもポイントです。

料理や酒造りのプロに教わることができるこの機会に、料理のレパートリーを増やしてみませんか?

 

「萬重」の田村圭吾さん

京料理[萬重]の田村圭吾氏

佐々木酒造の佐々木晃さん

佐々木酒造の佐々木晃氏

 

日時

2021年1月25日(月)14:00〜15:30終了予定

料金

3,000円(税込)※食材の送料込み

送付予定食材: 金時にんじん・えびいも他・聚楽第 純米吟醸300ml・酒粕・佐々木酒造オリジナルおちょこ

申し込み方法

オンライン決済サービス「STORES」の公式ページよりお申し込み(入金)を。
詳細は公式ページにて確認ください。(申し込み締切:2021年1月19日(火)17:00)

 

キャンセルについて

1月18日(月)17:00までにご連絡をいただいた場合、決済手数料、振込手数料を差し引いて返金いたします。それ以降のキャンセルは、キャンセル料金が発生いたします。
(振込手数料・決済手数料はお客様負担)

問い合わせ

京の食文化ミュージアム・あじわい館

〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センタービル3階
TEL:075-321-8680 FAX:075-321-8690
MAIL:info@kyo-ajiwaikan.com
8:30~17:00
入館無料
休館日:毎週水曜日(祝日を除く)、および年末年始(12月31日~1月4日)

HP

https://ajiwaikan.stores.jp/items/5fe548f3f0b10838f21f5d1f

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