自宅で料亭メニューを! 10/29(木)「オンライン料理教室〜自宅で料亭ごはん~」をあじわい館で開催

2020/10/19

募集

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オンライン教室で学べる「にゅうめん」のイメージ

京都市中央市場にある「京の食文化ミュージアム・あじわい館」で、料亭メニューを自宅で作れるようにわかりやすく丁寧に教えていただける「オンライン料理教室〜自宅で料亭ごはん~」が開催されます。

 

講師は、京都料理芽生会[美濃吉(みのきち)]若主人の佐竹洋治さん。オンライン教室に申し込むと、海老芋・九条ねぎ・京壬生菜・にゅうめん(2人前)の食材が事前に自宅に届くので、プロのレシピを学んだ後に実際に自宅ですぐにチャレンジも可能です。教室開催後には復習用の動画配信もあるので、もう一度見直したい点もしっかりと確認できます。申し込みは10月23日(金)13時まで。料亭の味をマスターしてみてはいかが。

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講師を務める、京都料理芽生会[美濃吉]若主人の佐竹洋治さん

 

日時

2020年10月29日(木)14:00〜15:30 終了予定

 

献立

  • 家庭で簡単に美味しくできる「京風にゅうめん」(九条ねぎ使用)
  • 家庭でフライパン1つで簡単に美味しくできる「煮しめ」(えびいも使用)
  • 海老芋・京壬生菜の白味噌風味のあんかけ料理(えびいも使用)

事前送付食材

海老芋・九条ねぎ・京壬生菜・にゅうめん(2人前)
※メニューは材料調達の都合上変更となる場合あり。
※食材は開催前日に自宅にお届け予定。

料金

3,000円(税込)

※食材の送料込み

申し込み方法

オンライン決済サービス「STORES」の公式ページよりお申し込み(入金)を。
詳細は公式ページにて確認ください。

 

キャンセルについて

10月23日14時までに連絡をいただいた場合、決済手数料、振込手数料を差し引いて返金いたします。それ以降のキャンセルは、キャンセル料金が発生いたします。
(振込手数料・決済手数料はお客様負担)

問い合わせ

京の食文化ミュージアム・あじわい館

〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センタービル3階
TEL:075-321-8680 FAX:075-321-8690
MAIL:info@kyo-ajiwaikan.com
8:30~17:00
入館無料
休館日:毎週水曜日(祝日を除く)、および年末年始(12月31日~1月4日)

HP

https://ajiwaikan.stores.jp/items/5f38e8ff223ead45f58af0d9

その他

主催
京の食文化ミュージアム・あじわい館


連携
京やましろ王国プロジェクト
京やましろ九条ねぎプロジェクト
(構成:山城広域振興局、京都やましろ農業協同組合)

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