バレンタイン限定!マールブランシュ「茶の菓」がチョコ味に変身

2020/1/28

新商品

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お土産やちょっとしたおもたせに最適な、お濃茶ラングドシャ「茶の菓」で人気の[京都北山 マールブランシュ]。「京 加加阿(カカオ)あそび」をテーマに、2020年のバレンタイン商品が登場。WebLeafスタッフも早速試食をさせていただきました。

 

まずは、バレンタイン限定で「茶の菓」が変身。その名も加加阿ラングドシャ「佇古(ちょこ)の菓」。カカオ本来の味や芳醇な風味をぎゅっと閉じ込めた一品です。

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佇古の菓(3枚入)451円(税込)。ちょっとしたプレゼントにも最適なサイズ感が嬉しいですね


生地には、フルーティーなクーベルチュールチョコレートを溶かして練り込んでいます。個性豊かなタンザニア産を始めとするカカオマス(発酵させたカカオ豆を焙煎し、種や皮を取り除いてすり潰したもの)をより細かく砕いたものも混ぜ込んでいるので、カカオの風味は充分。サクサクした食感で、よりカカオの味わいが口の中に広がります。

また、佇古の菓と茶の菓のどちらの味も楽しめる、佇古の菓・茶の菓(10枚入)1,501円(税込)も発売していますので、こちらも併せてチェックしてみてくださいね。


続いてご紹介いただいたのが、こちらもバレンタイン限定の「モンブランカカオ」。通常のモンブランでも使用される風味豊かなマロンクリームとカカオがマッチした逸品です。

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手前が、モンブランカカオ562円(税込)。奥が創業以来不動の人気、モンブラン562円(税込)。比べてみると、見た目からもショコラの風味を感じますね!

 

生クリーム、チョコレートスポンジ、シロップ漬けの栗、チョコレートクリーム、チョコレートスポンジから成る5層に、チョコレートマロンクリームをふんわりかけると今回の「モンブランカカオ」が完成。ひと口いただくと、濃厚なショコラとマロンが相まって、いつものモンブランとはまた違った魅力を感じます。

バレンタイン限定なのが惜しい、「佇古の菓」と「モンブランカカオ」以外にも、[マールブランシュ]では今年限定で様々なショコラを用意。ショコラティエたちの楽しい”加加阿(カカオ)あそび”を楽しんでみては。


京都北山 マールブランシュ
「佇古の菓」と「モンブランカカオ」

  • 販売期間/〜2020年2月14日(金)※無くなり次第終了
  • 販売店舗/※商品によって販売店舗が異なるので下記参照を
    佇古の菓:京都北山本店、加加阿365 祇園店、清水坂店、嵐山店、八条口店、工房直売店、京都タワーサンド店、ポルタ店、アスティ京都店、ジェイアール京都伊勢丹B1 店、ジェイアール京都伊勢丹6 階サロン店、京都髙島屋店、大丸京都店、お取り寄せ係
    モンブランカカオ:京都北山本店、加加阿365 祇園店、八条口店、工房直売店、ジェイアール京都伊勢丹6階サロン店、大丸京都店

 

問い合わせ

京都北山 マールブランシュ お客様係
0120-139-399

HP

京都北山 マールブランシュ「京 加加阿 あそび」バレンタイン限定商品 公式サイト>>

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