京都で2店舗目[ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ]オープン!限定スイーツも登場

2019/12/19

取材

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アメリカを中心に展開し、世界中のコーヒー好きを虜にする「ブルーボトルコーヒー」が、京都で2店舗目となる[ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ]を2019年12月13日(金)にオープンしました!2018年には京都・南禅寺エリアに関西初出店を遂げ、コーヒー好きが多い京都にとっては嬉しいニュースでしたよね。

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ついに関西初上陸!京都・南禅寺エリアにてブルーボトルコーヒーがオープン

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2店舗目に選ばれた場所は、明治時代に創業し100年に渡り地域の人々に親しまれてきた自転車店[辻森自転車商会]の一画。同店が次の100年に向けて共に歩めるパートナーを探していたところ、ブルーボトルコーヒーと“地域やコミュニティに”対する想いが一致し、今回の出店が決まったそうです。

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[辻森自転車商会]のシンボル“自転車”のオブジェは以前のままだ!

店内の1階にはマグカップやコーヒーギフトボックスなどの物販が並び、2階にはカフェスペースが広がります。

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梁や窓など、できるだけ元の建物を活かしてリノベーションしたそう

ドリップは2階で行うため、カフェスペースはコーヒー豆の芳ばしい香りに包まれていました。コーヒー好きにはたまりません!ドリップの様子が見えるのも楽しいですね。

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ブルーボトルコーヒーといえば、有田焼のドリッパー!お客様にスピーディーに提供できるよう、5年もかけて開発されたオリジナル


メニューはドリップコーヒーをはじめ、エスプレッソ、アイスコーヒーやレモネードなどが揃うほか、六角カフェ限定のオリジナルスイーツがあるなど、コーヒー好きだけでなくスイーツ好きの方でも楽しめる内容です!

この日Leafスタッフがいただいたのは、カフェラテと京都六角カフェ限定の抹茶 テリーヌ ショコラ300円。ホワイトチョコレートと[利招園茶舗]の抹茶をふんだんに使用した抹茶 テリーヌ ショコラは、濃厚な口どけとピリッとほのかに香る山椒が好相性。和の食材を取り入れながらもコーヒーが欲しくなる逸品です。

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写真の抹茶 テリーヌ ショコラはレセプション用サイズ。実際の半分のサイズに切ったもの

また、京都のあんこ屋[都松庵]とコラボしたブルーボトル羊羹300円も京都六角カフェのオープンに合わせて登場。シナモンやコリアンダーなどのスパイスをアクセントに、くるみとイチジクが入ったグルテンフリーの羊羹は癖になる和スイーツです。こちらは持ち帰り用(320円)も買えるので、お土産にもぴったり!


さらに、自宅やオフィスでもブルーボトルコーヒーが楽しめるスペシャルティ・インスタントコーヒー(1箱5本入り1,500円)を発見!スティックタイプだからお湯を注ぐだけでOK。お店で飲んでいるようなクオリティの高いインスタントコーヒーはおすすめです。

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飲んでみたところ、とっても簡単なのに香りは抜群!

様々な楽しみ方を提案してくれる[ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ]。お近くを散策の際はぜひ足を運んでみてくださいね♪

 

※表示価格はすべて、税別価格

 

ブルーボトルコーヒー 京都六角カフェ

2019年12月13日(金)グランドオープン
Tel無
京都市中京区東洞院六角上ル三文字町226-1
9:00〜19:00
席数25席
ブルーボトルコーヒー公式サイト>>

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