カフェだけじゃない!?[Cafe UKEIAN(カフェ ウケイアン)]の楽しみ方、教えます

2019/7/11

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関西ではここだけ、2018年1月にオープンした[cafe UKEIAN(カフェ ウケイアン)]。人で賑わう新京極商店街に面したこちらは、石川県金沢市の人気カステラ店[烏鶏庵(うけいあん)]が手掛けるカフェです。看板商品は、自社農場で育った烏骨鶏の卵で作るカステラ。一羽ずつ丁寧に育てられた烏骨鶏の卵で作るカステラは、濃厚な味わいが特徴です。そんな看板商品をはじめ、ふわふわ食感がクセになるフレンチトーストなどの人気のメニューの魅力に再度迫ってみることにしました。

 

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白い暖簾が目印のお店があるのは、新京極商店街。1階が販売スペース、2階がイートインスペースになっています

 

濃厚な烏骨鶏卵スイーツがずらり

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名物のカステラを烏骨鶏卵の浸けて焼き上げた、烏骨鶏卵かすていらフレンチトースト980円。ドリンクセットは1330円

こちらの注目メニューは、店名にも表れている通り、自社農場で飼育するという烏骨鶏の卵を使ったオリジナルメニューです。なかでも一番人気はフレンチトースト。看板商品「烏骨鶏かすていら」を使用し、3枚のうち2枚をブリュレのようにパリパリ、もう1枚はふわっとやわらかく、異なる食感を楽しめるように仕上げています。その他にもカステラが盛られた抹茶パフェやプリンなど、濃厚な味わいが自慢のスイーツばかり。他でいただけない味わいは必食です。

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2階のイートインスペースには2名掛けのテーブルが8席。木の質感を活かした明るい空間で、居心地のよさも抜群

 

テイクアウト商品は休憩&お持たせに

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金魚の焼印が押された、夏季限定 烏骨鶏かすていら(金魚焼印)1本1555円は、しっとり&甘さ控えめ

カフェでの飲食だけでなく、店頭ではテイクアウトメニューの販売も行っています。濃厚な卵の味わいをダイレクトに感じられる烏骨鶏卵ソフトクリームは、これからの暑い季節にぴったりな一品。もちろん、名物の「烏骨鶏かすていら」の販売も行っています。その他にも、焼き菓子や夏限定の烏骨鶏卵クリームプリン540円など多彩な顔触れです。ショッピングの休憩や夏の帰省のお持たせ探しにも最適なので、ぜひ立ち寄ってみて。

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烏骨鶏卵ソフトクリーム500円は、卵黄と卵白を使用した2色のソフトクリーム。金沢らしい金箔付きは700円

Cafe UKEIAN(カフェ ウケイアン)

Tel. 075-708-2525
京都市中京区新京極六角下ル中筋町487-5
10:00〜19:00(LO/18:30)
不定休
全席禁煙/完全個室無/駐車場無
https://www.ukokkei.co.jp/fs/ukeian/c/shop_cafe/

 

※こちらのページは「Cafe Ukeian」のスポンサーのもと、公開しております。

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