京の食文化に触れよう!「山ばな平八茶屋」21代目若主人・園部氏の料理教室と重文・角谷の見学が開催、参加者募集中

2018/12/3

募集

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natsunokyoto_ajiwai

※料理写真はイメージ。食材の仕入れ状況等により実際の内容と異なる場合有り。

毎年テーマに沿って定期観光バス特別コースの運行や、普段は非公開の文化財特別公開を実施する「京の冬の旅キャンペーン」。

その中で京の食文化を体験するイベントとして、安土桃山時代から若狭街道の街道茶屋として営業を続ける名店[山ばな平八茶屋]の21代目若主人・園部晋吾氏による特別料理教室が開催される。旬の食材を使用した料理を楽しんだ後は、「角屋もてなしの文化美術館」で重要文化財の揚屋建築(1階のみ)を特別に見学することができる。

普段なかなか触れることのできない京都のもてなしの食文化にふれてみてはいかが?

内容
講師による旬の食材を使用した京料理教室
「角屋もてなしの文化美術館」見学
あじわい館オリジナル出汁パックのお土産付き(解散時にお渡し)

 

日時

2019年1月19日(土)10:00〜
※所要時間/約5時間

場所

京の食文化ミュージアム・あじわい館
(京都市下京区中堂寺南町130)

料金

ひとり8,000円(税込)

申し込み方法

京の食文化ミュージアム・あじわい館 公式サイト内の申込みページより申込みを。
※定員になり次第受付終了

問い合わせ

京の食文化ミュージアム・あじわい館

〒600-8813 京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センタービル3階
TEL:075-321-8680 FAX:075-321-8690
MAIL:info@kyo-ajiwaikan.com
8:30~17:00
入館無料
休館日:毎週水曜日(祝日を除く)、および年末年始(12月31日~1月4日)

HP

京の食文化ミュージアム・あじわい館 公式サイト>>

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