世界で愛されている「ブルーボトルコーヒー」が遂に京都初上陸!スタッフ募集も!

2017/11/7

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Photos by Mayumi Hosokura

Photos by Mayumi Hosokura

2002年カリフォルニア州で生まれ、現在はサンフランシスコ、ニューヨーク、ロサンゼルス、ワシントン、マイアミ、東京の6都市圏で展開している「ブルーボトルコーヒー」。

その始まりは、創始者のジェームス・フリーマン氏が日本の喫茶店からインスピレーションを受けて、コーヒー豆を自宅の裏庭にあるガレージで焙煎したのがスタートなのだそうです。ブルーボトルコーヒーが日本に初上陸した際には、“コーヒー界のApple”と呼ばれ注目が集まりました。

「おいしさ」のために、コーヒーはすべてオーダーを受けてから焙煎してドリップを徹底しているそう。提供するコーヒーは、バイヤーがコーヒー豆の旬を季節ごとに吟味し、そのシーズンの最も美味しいコーヒーを買い付けているとか。焙煎はコーヒー豆の種類に応じてレシピを作る徹底ぶりで世界中のコーヒー好きを虜にしています。

そんなこだわりを持つコーヒーブランドが、日本1号店の清澄白河ロースタリー&カフェをオープンするやいなや、本格コーヒーが楽しめると瞬く間に注目され、今では都内に7店舗を構える人気コーヒー店に。

東京でブルーボトルコーヒー旋風が巻き起こる中、 遂に、京都での出店が2018年春に決定したそう!
関西初出店となるブルーボトルコーヒー京都カフェの誕生です。

オープンに向けて一緒に働いてくれるスタッフを募集しているそうなので、興味のある人は、採用セミナーへ行こう!

また、11月15日(水)19時〜は、おいしいコーヒーやブルーボトルの話をブルーボトルコーヒージャパンで働いている4名がカジュアルに話してくれるイベント「Meet the Blue Bottler in Kyoto」も開催されるそうなので、合わせてチェックしてみて。



ブルーボトルコーヒー 京都カフェ スタッフ募集中!
ブルーボトルホーヒーで働いてみたい人は採用セミナーへGO!セミナー後、選考に進みたい人はグループ面接へ

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【こんな人にきて欲しい】

・バリスタ未経験も大丈夫!丁寧なトレーニングでバリスタに育成
・コーヒーへの情熱、お客さまや仲間への思いやりを大事にする人歓迎
・リードバリスタ(正社員/店舗でバリスタを束ねるリーダー)候補として経験者も大歓迎 
・カフェリーダー(正社員/店長)候補として店長経験者・店舗管理経験者も募集中

【 以下のキーワードに惹かれる人 】

コーヒーが好き、オープンなトレーニング環境、仲間、接客が好き、地産地消、クラフト、地域に根付く店作り、店舗デザイン、サスティナビリティ、オープンマインド、成長、進化

開催日時

bluebottle_coffee012017年11月15日(水)3回開催 
10:00〜12:00 / 13:00〜15:00/ 15:30〜17:30

2017年11月16日(木)2回開催
9:30〜11:30 / 12:30〜14:30

2017年11月17日(金)2回開催 
9:30〜11:30 / 12:30〜14:30 

※受付は開始10分前から開始

場所

Impact Hub Kyoto 
〒602-8061 京都市上京区油小路中立売西入ル甲斐守町97番地 西陣産業創造會舘(旧西陣電話局)2F・3F

申し込み期限

2017年11月14日(火)まで 
申し込み期限後に、参加を検討・希望される方は、下記へ問い合わせを
japan_hr@bluebottlecoffee.com 

詳細・申し込み先

申し込みはブルーボトルコーヒー公式サイト

HP

ブルーボトルコーヒー公式サイト>>

問い合わせ先

ブルーボトルコーヒー 
japan_hr@bluebottlecoffee.com


Meet the Blue Bottler in Kyoto

おいしいコーヒーやブルーボトルの話をブルーボトルコーヒージャパンで働いている4名がカジュアルに話してくれるイベント。トレーナーやカフェリーダーによるドリップコーヒーも会場で楽しめる。ブルーボトルコーヒーの歴史やおいしさの秘密を、BBCの店舗運営や今後の出店計画を知りたい、どんな人が働いているのか知りたいという方はぜひチェックしてみて!

日時

2017年11月15日(水)19:00〜21:00(受付/18:50〜)※出入り自由

場所

マテリアル京都 1F(京都市下京区本塩竈町554)

参加費

500円(ワンドリンク制)
※会場のマテリアル京都が用意(アルコール/ソフトドリンク) 
※ブルーボトルコーヒーのドリップコーヒーはフリーで用意(先着20名)

定員

20名

申込み

特設ページより申込みを。

※こちらのページは「ブルーボトルコーヒー」のスポンサーのもと、公開しております。

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