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2020年12月号

2020年10月24日発売

Leaf - やっぱりスキ!京都・滋賀肉料理

どんな時も明日への活力を与えてくれるのはやっぱりお肉。お酒片手にしっぽり焼きたい夜も、ごはんでガッつきたいはらぺこシーンも、さまざまな“肉欲”に応える店を紹介。イイにくの日(11月29日)目前、肉好きさんに送る京都・滋賀の最新肉事情。

※今号、2020年10月24日(土)発売の「月刊誌Leaf」は2020年12月・2021年1・2月合併号となります。次号は2021年1月25日(月)に発売を予定しております。

目次

  • 巻頭特集『やっぱりスキ!京都・滋賀肉料理』
     
    京 都
    ・京都肉マップ
    ・NEWS 1 /気になる! 新店×注目メニュー
    ・NEWS 2 /使える! おひとりさま×ランチ
    ・NEWS 3 /換気抜群! 焼き肉×自慢のタレ
    ・NEWS 4 /薬膳×お肉
    ・気になる肉メニュー① “わざわざ” 食べたいハンバーグ
    ・気になる肉メニュー②続々登場!ハンバーガー大解剖!
    ・気になる肉メニュー③正統派ステーキ
    ・気になる肉メニュー④至福の時間 タンシチュー
    ・気になる肉メニュー⑤京都“新” カツサンドコレクション
    ・京都で食す! あのブランド牛
    ・京都府産の和牛ってあるの?
    ・憧れの肉割烹
    ・進化する三嶋亭 五代目当主三嶌太郎氏インタビュー
    ・知ってる? ミートショップの名品

    滋 賀
    ・今日はどこ行こ? 滋賀の肉・肉カタログ
    ・肉料理のニューフェイス
    ・地元の愛され焼肉店
    ・贅沢肉の宝石箱! おウチで楽しむ肉弁当
    ・肉料理とベストマッチ!“滋賀のビール&ワインコレクション”
  • あの人に聞く!コロナ渦にオープン すでに話題のNEW SHOP
  • インタビュー河合郁人&塚田僚一(A.B.C-Z)
  • 京都にできた新しいお店8軒
  • New Release Cinema/Music/Book/Comic/Stage
  • 連載 やさいのごちそう vol.55
  • 連載 京おんなの流儀 女子力アップ術 vol.86
  • 京都を眺めてみればvol.1
  • EVENT & INFORMATION
  • 今月の占い
  • 今月のプレゼント/次号予告&バックナンバー

    ※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されていないページがある場合があります。【インタビュー河合郁人&塚田僚一(A.B.C-Z)】は電子版ではP.94〜97までの写真が掲載されておりません。ご了承ください。

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価格

定価550円(税込) / 電子ブック価格 500円(税込)

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