Leaf 2016年2月号

京都・滋賀 美味しいごはんと気になる日本酒

2015年12月25日発売

日本酒ブームは気になるけれど、ついついビールやカクテルを選んでしまう。そんな人にこそ行って欲しい、日本酒が身近になるお店。店主との会話も楽しみながら、チェイサーのお水を忘れず、美味しいあったかごはんと一緒に気になる日本酒を味わって!

目次

  • 巻頭特集
    『京都・滋賀 美味しいごはんと気になる日本酒』
    ・冬の酒場でちょっと日本酒
    ・女性店主の店で日本酒デビュー
    ・アツい鳥料理
    ・おでんはダシが決め手
    ・旨い魚に盃がすすむ
    ・江戸っ子気分でそばを楽しむ
    ・新しい和食の店
    ・連日賑わうローカル酒場
    ・日本酒バーの店主さん! 日本酒の魅力を教えて
    ・これだけは知っておきたい日本酒の基本
    ・酒蔵からスイーツまで 京都・伏見
    ・酒蔵からスイーツまで 滋賀・東近江
    ・京都・滋賀の酒蔵さんに聞きました! 2016 酒蔵NEWS
    ・滋賀 カウンターで日本酒デビュー!
    ・滋賀 個性溢れる滋賀の鳥料理
    ・滋賀 新鮮魚介は湖国の酒で
    ・滋賀 人柄とダシが染みるおでん
  • わざわざ行きたいおいしい町 魚を食べに若狭おばまへ!
  • 京都にできた新しいお店14軒
  • リゾートとローカルが楽しめる街 ベトナム・ダナンへ
  • インタビュー/広末涼子
  • インタビュー/中村七之助

月刊誌『Leaf』2016年2月号 P67掲載の[samurai girl]の禁煙席の有無に誤りがございました。謹んで訂正いたしますとともに、読者および関係者の皆様にご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。

[訂正]
禁煙席有 → 禁煙席無

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