生花や植物素材を中心にデザインされた作品の、日本一を決めるコンテストが開催される。全国から寄せられたデザイン画から、一次審査を通過した全6部門（アレンジメント、ブライダルブーケ、花束、フローラル・アクセサリー他）、約350点の作品を展示。コンテスト以外にも、子ども部門の作品展示やデモンストレーション、体験レッスンなど、花が生み出すさまざまな芸術に触れることができる。2月24日は高校生のコンテストも同時開催。