
二条城周辺にある[Kyo gastronomy K...
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タタキ定食1500円。10種類以上もの惣菜が盛られた豪華なランチ。メインの鰹のタタキは塩が振られているので、まずはそのままで。途中からポン酢と共に
藁を燃やした炎で食材を炙り焼きにした土佐名物・藁焼きで知られる人気店。高知県出身の店主が店内で高知県産の食材を香ばしいタタキにしてくれる。ランチタイムには1500円のお値打ち価格でタタキ定食が提供される。鰹のタタキをはじめ、お造り・天ぷら・寿司などに副菜や味噌汁が付く贅沢な内容。
藁で炙ったタタキは香ばしい香りが食欲をそそり、昼からつい日本酒を頼みたくなってしまう。ディナータイムにはアラカルトでタタキの注文が可能。ウツボなど、ちょっと変わった食材のタタキもあるので、高知県の地酒と一緒に堪能したい。