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シガコーヒーSHIGA COFFEE

  • カフェ
  • 京都駅・五条

075-315-8486

ブレンドは、やさしい口当たりのミドル(中深煎り)と、コロンビアをベースにしたフカイリ(深煎り)の2種。シングルオリジンも選べるハンドドリップコーヒー各400円

SHIGA COFFEE

スペシャルティで休憩という日常のご褒美

各地を訪ね、十人十色の焙煎術に触れたという、店主の中谷さん。そこからネット販売を経て、アットホームな焙煎所&コーヒースタンドをオープン。「データを取ったり、条件を変えたり、試行錯誤した結果、シンプルな焼き方に落ち着きました」と、自然光が注ぐ入口横でスペシャルティコーヒーに目を配る。ブレンド、シングルオリジンともに豆は、中深煎りが中心。カウンターでは、奥さまお手製のケーキやプリン、ホットサンドも。

1*
2*
  • 1バウルーのトースターで焼くホットサンドは3種類。カレー風味のキャベツとウインナーを挟んだホットドッグ風400円
  • 2棚に並ぶファイヤーキングのカップを眺めならが、豆について、器具について…コーヒーにまつわるご主人とのトークを楽しみたい
店名
SHIGA COFFEE[シガコーヒー]
TEL
075-315-8486
住所
京都市下京区西七条御領町25-2MAP
営業時間
12:00〜19:00
定休日
日・月曜休
喫煙・禁煙
全席禁煙
個室
完全個室無
駐車場
HP

http://www.shigacoffee.com/

  • ※こちらの記事は各店開店時の情報になります。そのため、予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
  • ※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。

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