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すしひろた鮨ひろた

  • 和食
  • 祇園・東山・岡崎

075-551-8228

タイ、カンパチ、中トロ、数の子、芽ネギの定番から、京丹後より直送のさば、剣先いかなど旬素材まで握りは一貫350円~。もちろん「軽めで」など希望を伝えればお任せも対応

鮨ひろた

モダンな空間で気負わず頬張る旬のネタ

本格派ながら料理人の気さくな人柄がゲストを和ませてくれる、肩ひじ張らない鮨屋。京都市中央市場や京丹後から直送で仕入れる旬のネタを、信楽焼や伊賀焼などの美しい器に盛り付けた鮨や逸品でいただける。また赤酢を混ぜたシャリはとげとげしさが消え、まろやかでお酒に合うシャリになるのだとか。カウンターで料理人との会話を楽しむもよし、テーブル席で気心知れた仲間と鮨やアテで飲むのもよし。使いやすく重宝する一軒だ。

1*
2*
  • 1祇園四条駅より徒歩5分ほど、赤い長暖簾が目印の外観。土地柄、芸子さんが訪れることもある隠れ家のようなお店だ
  • 2店内はシックに黒を基調とし、カウンターの背景にゴールドのタイルを敷くなど、鮨屋の概念を取っ払うモダンな空間
店名
鮨ひろた[すしひろた]
TEL
075-551-8228
住所
京都市下東山区亀井町60-1MAP
営業時間
16:30〜23:00(LO/22:30)
定休日
不定休
喫煙・禁煙
全席禁煙
個室
完全個室無
駐車場
HP

http://sushi-hirota.com/

  • ※こちらの記事は各店開店時の情報になります。そのため、予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。
  • ※表示価格は特に断りのあるもの以外、税込価格です。

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