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2025.4.18
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포왐풀포왐

기고문] 파티스리에서 출발. 일상에 녹아드는 정통 베이커리 [point pour point(포인트 푸어 포인트)].

원래는 제과점으로 유명했던 [point pour point(포인트 푸어 포인트)]는 빵집으로 시작되었다. 그러던 중 품질 좋은 빵이 입소문을 타면서 지금은 베이커리가 주축이 된 패스트리&브랑제리 전문점으로 탈바꿈했다.

예전에 '또 먹고 싶다'고 생각했던 디저트들이 먹지 못하고 판매 종료된 아쉬움은 있지만, 빵을 좋아하는 사람으로서 베이커리의 다양화는 반가운 변화이기도 하다 .......

리브랜딩한 지 어느덧 2년. 봄 한정 빵을 찾아 [point pour point]를 찾았다.

1.베이커리가 주인공이 된 [point pour point]

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지하철 '마루타마치역'에서 조금만 걸어가면 만날 수 있는 [point pour point]. 옅은 블루와 화이트를 기조로 한 산뜻한 외관이 눈에 띈다.

가게 앞 메뉴판에는 추천 빵이 사진과 함께 정성스럽게 소개되어 있어 발걸음을 멈추게 한다.

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방문한 시간은 평일 점심 무렵. 큰 창문을 통해 빛이 들어오는 개방감 있는 가게 안에는 다양한 종류의 빵이 예쁘게 진열되어 있었다.

하드 계열의 빵을 중심으로 아이들도 좋아할 만한 달콤한 빵도 준비되어 있어 세대를 불문하고 사랑받을 수 있는 라인업이다.

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수많은 인기 빵 중에서도 화과자 애호가인 필자가 추천하고 싶은 빵은 '교쿠로빵'이다. 녹아내리는 듯한 식감이 특징인 옥로 반죽에 고급스러운 단맛의 팥앙금이 듬뿍 샌드되어 있다.

밤과 마스카포네 두 가지 종류가 있는데, 두 가지 모두 재료의 개성이 잘 드러나는 일품이다.

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안쪽 쇼케이스에는 커다란 크로와상 샌드위치와 윤기 나는 애플파이 등이 진열되어 있다. 날에 따라서는 과일을 듬뿍 넣은 데니쉬 빵이 등장하기도 한다.

구입한 디저트와 빵은 매장 안쪽의 이트인 공간에서 여유롭게 맛볼 수 있다.

2.언제나 단골 메뉴인 쑥빵과 봄 한정판 쑥빵

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이번에 구입한 것은 4종류의 빵이다. '마롱그라스와 양 건포도 배턴'(280엔)은 바삭하고 얇은 반죽에 달콤한 마론과 건포도가 듬뿍 들어있는 고급스러운 어른용 빵이다. 심플하지만 버터가 듬뿍 묻어나는 소금빵(130엔)은 아이들도 좋아한다.

푸앵뿔뿔뿔의 감자 루스틱!

[point pour point]를 방문하면 항상 손에 쥐게 되는 것이 바로 감자 루스틱(200엔)이다.

촉촉함을 넘어 '쫀득쫀득'한 크럼의 식감은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 감동이 있다. 은은한 짠맛에 로즈마리 향이 부드럽게 어우러져 심플하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있다.

포왐풀포왐의 쑥과 다이낫고!

그리고 이 날의 목적은 계절 한정으로 판매되는 쑥과 대낫고(350엔)이다. 바삭바삭한 반죽은 씹을수록 쑥 향이 은은하게 퍼져 마치 쑥떡을 그대로 빵으로 만든 것 같은 느낌이다. 화과자를 좋아하는 사람이라면 놓칠 수 없는 일품이다.

높은 퀄리티를 유지하면서도 친근함을 겸비한 [point pour point]. 특히 하드 빵을 좋아하는 분이라면 꼭 한번 방문해 보세요!

이 글을 쓴 사람은 【こと】입니다.

  • 교토를 즐기는 아라서라이터. 맛집 정보를 중심으로 글을 쓰고 있습니다. 교토의 카페와 화과자 가게를 돌아다니는 것을 좋아한다. 인스타그램:@coto_cafezuki

Point Pour Point

  • 포원 풀 포원
  • 교토부 교토시 가미교구 사와라키초 신마치 히가시리루 하루다이초 345
  • 지하철 '마루노마치역' 2번 출구에서 도보 5분 거리
  • Tel.075-222-1835
  • 10:00~18:30
  • 일, 월요일 휴무
  • 전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
  • https://www.instagram.com/pointpourpoint/
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