한 번쯤은 가보고 싶다! 교토 역 주변의 라멘 맛집 18선【도보로 가는...
2025.4.9
한국 부산의 인기 가게가 일본 첫 상륙! 교토역 근처에 나콧세 전문점 [케미칩]이 탄생!
2025년 3월 21일 open
한국에서 인기 있는 원조 낙곱새 전문점 [케미칩]의 일본 1호점이 교토역에서 도보 10분 거리에 오픈했다.
'낙곱새'는 한국 부산의 항구도시 특유의 향토음식으로, 한국어로 손장어=낙지, 곱창=곱창, 새우=새우라는 머리글자를 조합해 이름 붙여진 매콤한 전골 요리를 말한다.
나콥세 1인분 2200엔(2인분부터 주문 가능)에는 밥과 반찬이 포함된다.
창업 이래 50년 동안 지켜온 비법 양념으로 끓인 국물은 매콤하면서도 자꾸만 손이 가는 맛이다.
세트에 제공되는 밥 위에 얹어 즉석에서 비빔밥으로 만들어 먹는 것이 본고장의 방식이라고 한다.
일본인에게는 조금 매운 음식이지만, 한국의 술인 막걸리와 궁합이 잘 맞는 음식이다. ［케미칩]에서는 자체적으로 양조한 매료라는 막걸리가 준비되어 있어 첨가물을 넣지 않은 생막걸리를 즐길 수 있다.
또한, 현지의 맛을 표현하기 위해 직원들은 부산 매장에서 조리법을 배웠다고 한다.
본고장의 기술을 습득한 직원이 상주하고 있어 본점과 같은 맛을 교토에서도 즐길 수 있는 것도 장점이다.
맛뿐만 아니라 인테리어도 본점 분위기를 충실히 재현하고 있어 한국에 온 기분으로 전통 맛집을 마음껏 즐길 수 있다.
케미칩 교토 본점
- 케미치프 교도소 본점
- 2025년 3월 21일 open
- 교토부 교토시 시모교구 시치조도리 신마치히가시니혼이리 사이쿄쵸 152
- 각 노선 「교토역」에서 도보 10분
- Tel.075-343-7676
- 17：00～23：00（LO／22：30)
- 부정기 휴무
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전석 금연 완전 개인실 없음 주차장 없음
- https://www.instagram.com/gaemijib_japan/
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본 사이트는 자동 번역을 도입하고 있기 때문에 번역문에 따라 본래의 일본어 내용과 다를 수 있습니다.
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