
교토, 시가, 오사카에 5개의 매장을 운영하고 있는 [KAMOGAWA BAKERY]. 매장에는 10종류 이상의 베이글 외에도 베이글을 사용한 샌드위치와 피자 등도 있어 매일 먹어도 질리지 않는 다양한 라인업이 있다. 베이글 외에도 또 다른 간판 상품인 식빵의 반죽에는 풍미가 풍부한 홋카이도산 밀가루 '봄의 사랑'을 100%를 아낌없이 사용했다. 여기에 효고현산 찹쌀가루를 더해 쫄깃쫄깃한 식감을 더했다.

베이글의 약 70%와 식빵은 버터, 우유, 계란 등 동물성 재료를 전혀 사용하지 않은 식물성 재료로 만들어져 많은 사람들이 안심하고 먹을 수 있는 것도 장점이다. 그 외에도 설탕은 천연 미네랄과 올리고당이 함유된 고급스럽고 부드러운 단맛이 특징인 사탕무 설탕을 사용하는 등 재료 하나하나에 신경을 쓰고 있다. 한 번 먹으면 매료되는 다양한 빵을 매장에서 구입해 카모가와 강변에서 맛보거나, 인터넷 쇼핑몰에서 구입해 집에서 느긋하게 맛보는 것도 좋다.