無農薬で栽培された最高級「白子タケノコ」の収穫体験、参加者募集中！

※お出かけの際は事前に公式HPやSNSなどで開催有無のご確認をお願いいたします。

2019年12月に四条河原町にオープンした複合型商業施設「GOOD NATURE STATION」で、4月より新たな収穫体験ツアーが開催される。

今回収穫するのは、京都府南部を中心に生産される最高級品“白子タケノコ”。土の中に埋まっている状態で収穫するため、真っ白で柔らかく、タケノコ特有のえぐみが抑えられているのが特徴だそう。

ツアーでは、そんな白子タケノコを無農薬で栽培する京都市伏見区の「市民農園 風緑」が管理する竹林で、生産者の方のお話を聞きながら本格的な収穫体験を楽しめる。その場で試食できるほか、収穫したタケノコは持ち帰りOK！また、竹林のなかでお茶を飲みながらくつろぐ“竹林浴”も体験できる。

「GOOD NATURE STATION」が“GOOD NATURE ACTIVITY”として提案するこれらのツアーは、収穫体験等を通して楽しい時間を過ごすだけでなく、買い手・売り手・世間の“三方よし”に、作り手も加えた“四方よし”を目指しているそう。持続可能な社会の実現のため、まずは気軽に、そして楽しみながら参加してみて。