きのう、JR嵯峨嵐山駅そばにある発酵食堂カモシカさんへいってまいりました☆
本日の発酵８種定食（1300円也）
☆自家製ねり梅ソース豆腐のせ
☆自家製ねぎ味噌豆腐のせ
☆季節の野菜の発酵和えもの
☆古式製法さばへしこ
☆ふぐの子の糖漬けくんせい煮卵（平飼い）のせ
☆魚醤（いしる）のピリ辛こんにゃく
☆おあげの発酵あんかけ（麹納豆あん、ニンニク醤油あん）
さばのへしこや、くんせい煮卵、お揚げの発酵あんかけ、お味噌汁などなど
一品いっぴんがほんとうに美味しくて、ごはんも美味しくて（☆▽☆）
ゆっくりと味わっていただきました
このようなメニューを毎日いただくと、お肌も体調もパワーアップしそう
多種の発酵食品を堪能できて、おすすめです☆
一緒にいったお２人は、発酵８種定食＋スイーツセット（２０００円也）をオーダー
発酵定食にカモシカのお菓子（おはぎorタルト）＋ドリンクが付きます☆
タルトと発酵梅＆グレープフルーツドリンクをお味見させてもらいました
干しブドウとクルミが入ったタルトgood(*ﾟ∀ﾟ)/
発酵食堂カモシカ
発酵食堂カモシカさんから てくてくと２分くらい歩くと
丸太町通沿いにｶﾓｼｶのお菓子が現れます♪
嵐山甘酒デザートが気になる
発酵スイーツ専門店 カモシカのお菓子
