patisserie Tandresseパティスリー タンドレス モナコという名のチョコケーキ☆Radio Bagel レディオベーグルバレンタイン限定サンド☆

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patisserie Tandresse(パティスリー タンドレス)さん

モナコ

ず~とずっと行きたいと思い焦がれていたタンドレスさん

やっと先日3連休の11日に行くことができました

営業日は土・日・月の3日間で、

詩仙堂さん近くですが、今までなかなか土・日・月に行くことがなくて

 

お店が開く10分前に到着すると、すでに10人ほどの人々が並んではって

出遅れたとすぐ後ろに並びましたw(゚o゚)w

混雑するときは順番カードが配られ、店内に何人か入り、

あとの人は外で待ちます。中のお客さまが帰られるのと入れかえで

open the door

ドキドキワクワクで入るとキラリンなケーキたちが並んでいました

今はチョコちょこめぐりをしているので

チョコレートのケーキ モナコをおひとつオーダー♪

事前にどのようなケーキが並ぶのかホームページで確認しておきました☆

もち自転車なので、手に紙袋をもって慎重にしんちょうに運転して

無事帰宅

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真横からみたモナコ☆

ほろ苦いチョコレート生地とジャンドゥーヤのクリームを重ね

アマレット(杏仁リキュール)の香りをつけました

モナコさまの説明書きより

 

フォークをすっとケーキにいれてひとくち、

お酒がたっぷりきいていてチョコ生地とヘーゼルナッツ入った

チョコクリームのハーモニーが魅惑的

濃厚でほわりんな気持ちになれるケーキでした(☆▽☆)

京都チョコ旅№13

 

こんどはタンドレスという名のケーキを食べてみたい♪

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 patisserie Tandresse(パティスリー タンドレス)

左京区一乗寺花ノ木町

テイクアウト11:30~19:00

イートイン13:00~18:00

定休日 火 水 木 金

http://www.kyotocake.com

 

☆ ☆ ★ ☆

 

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 きょう近くまでいったので

レディオベーグルさんへいくと

バレンタイン限定サンドなるものが

迷わずオーダー☆

フィリングはバレンタイン限定で

自分の好きなベーグル生地を選びます

ベーグルは全粒粉にしました☆

 

少し中のチョコをみせてカメラdeパシャ

バレンタインフィリングは

チョコレート味のクリームチーズ&アーモンドクランチ&チョコソース

外はパリッ中はモチッギュッな美味しすぎるベーグルに豪快なチョコたち ♪

美味しくいただきました(*゚∀゚)

京都チョコ旅№14

 

バレンタイン限定サンドは2月17日までの限定メニューなり

皆のもの 急げ(゚▽゚*)

 

Radio Bagel レディオベーグル

北区上賀茂池端町

午前7時~午後5時

定休日毎週月曜日

http://www.radiobagel.com/

幽玄な雪の深泥池 妙満寺雪化粧の雪の庭 京都駅ビル大階段バレンタインイルミネーション マルク・パージュのチョコケーキ ヴァランスブレッドハウスバンブーバレンタインシュトーレン

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今朝、ふと気づくと

深泥池へきていました

深々と雪が降る~

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昨夜に降った雪でモノクロ世界に変身

 

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 幽玄な深泥池

この後、妙満寺さんへむかって

ちょっぴり急な坂を「いくぞ~!」と気合いいれまくり

自転車でかけあがり

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 雪の庭と呼ばれる枯山水庭園in妙満寺

 

冠雪の比叡山を借景とした羨望が最も美しいといわれています

俳句の祖 松永貞徳 作庭

額縁越しにしばし雪の庭をみていました

 

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 仏舎利塔がいいかんじ

なんだか違う国に来たみたいになれます

 

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 どこの国?

 

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 妙満寺さんで雪の庭をたっぷり堪能♪できた

今朝でした

http://www.kyoto.zaq.ne.jp/myomanji/

 

☆ ☆ ★ ☆

 

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MarieBelleチョコレートが京都駅ビル大階段に

2月14日までバレンタインのグラフィカルイルミネーションが開催されてます☆

 

 

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 大階段にチョコをぱくぱく食べるブルーベア現る

 

京都駅ビル大階段バレンタインイルミネーションは2月14日までだよ♪

 

 

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 ちょこ~んな可愛らしいチョコレートケーキ

マルクパージュさんの

ヴァランス(たしか320円也)

 

まずはチョコケーキ部分だけひとくち

次に生クリームと共に

口の中でチョコがとろけていく

口溶けがよい~♪

とっても美味でした(☆▽☆)

京都チョコ旅エントリー№11

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 Marque-page(マルク・パージュ)

釜座通竹屋町下ル

10:00~19:00

定休日火曜日

 

ステキ町家の部屋でイートインもできます♪

 

☆ ☆

 

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 じゃ~ん

ブレッドハウスバンブーさんのバレンタイン シュトーレン(1300円)

買ってしまいました

レーズン、チョコチップ、クルミ、オレンジピール、バトンショコラ、

マジパン、自家製天然酵母、ラム酒など入る

バレンタインシュトーレン☆

濃厚チョコ味にクルミとかオレンジピールのアクセントがピコピコ(☆▽☆)

 

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 うす~く切って

ゆっくり味わいました♪

幸せ

時間が経つとともにしっとりやって

何日かおきに少しづついただき、味の変化をめいいっぱい

楽しみたいとおもいま~す

京都チョコ旅エントリー№12

 

2月6日から発売startで売切れ次第終了やって☆

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 bread house Bamboo(ブレッドハウスバンブー)

北区紫竹下竹殿町

8時ごろから18:30

定休日 月曜日、第1・3・5日曜日

http://bhbamboo.exblog.jp/

松尾大社節分祭鬼の舞 都松庵ぜんざい生ショコラDari・Kカカオが香るチョコトリュフサロン・デュ・ショコラ ナオミ ミズノ×洋菓子マウンテンショコラピエール柚子 菓子職人抹茶トリュフ

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節分の昨日は、はるばる松尾大社さんの節分祭へ

節分祭では、島根県益田市の石見神楽が見られます

塵輪や、八岐大蛇、鬼の舞などかなりの迫力で見ごたえいっぱい

 

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  拝殿で鬼たちがぐるんぐるんとまわり、舞い踊ります♪

 

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 鬼踊りのあとの福豆もちまきでは

もみくちゃわやくちゃになりながらの福豆争奪戦

皆、すごい力なので、恐くてとにかくここから出ようとするのですが後ろも前も人びっしりで

 

たまたま手をのばしたときにポンっと入って

福豆2袋とお餅をちゃっかりget

 

 

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 松尾大社さんから自転車で帰り、相当疲れていて

とりあえずひと休みしたい~となってて

「あんスイーツ」のお店 都松庵さん前を通るとぜんざいショコラのポスターが♪

迷わず中へ

ぜんざい生ショコラと煎じ茶(小菓子付)をオーダー☆

煎じ茶にはあんdeクッキーが2つ付いてて嬉しい♪

 

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 ぜんざい生ショコラ

少し温めてだしてくださいます

ベルギー産チョコレートに小豆がちょこちょこ入ってます

小麦粉不使用の米粉のチョコケーキです

 

とろり~ん♪

チョコは濃厚で、ケーキの部分はあっさりで美味しい

京都チョコ旅エントリー№7

他のケーキも食べてみたくなりました

都松庵さんは生あんと米粉からスイーツを作ったはります

小麦粉不使用でヘルシーなのがいいね!

 

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 都松庵

堀川三条下ル西側

http://www.toshoan.com/

 

☆ ☆ ★ ☆

 

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 三条商店街の入り口を通り

ここまで来てたらDari・K(ダリケー)さんへ行くしかない!と

 

生カカオ豆の焙煎から一貫した手作りでとっても美味しいチョコレートを

作ったはります

ショーウィンドー越しにじ~っと観察

美味しそう

 

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 この日、単品で買えるこの2つのチョコトリュフをget

カカオが香るチョコトリュフ

ジュルック(オレンジピール)と

ラトゥ(プレーン)

おひとつ315円の高級チョコレート

頑張って買いました♪

 

ジュルックは中にオレンジピールがたっぷり入ってて

爽やかで美味しい

ラトゥはカカオ味がすごく楽しめます

味わい深くて、濃いチョコトリュフ

カカオの香りもほわりんです

すご~く美味しいです(☆▽☆)

母と半分づつだったのでもっと食べたい~ってすごく思いました

京都チョコ旅エントリー№8

 

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 Dari・K(ダリケー)

三条商店街の中にお店があります

http://www.dari-k.com

 

☆ ☆ ★ ☆

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ジェイアール京都伊勢丹で開催中の

サロン・デュ・ショコラ

ショコラ好きにとっては夢のような祭典♪

 

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エスカレーターの横には

チョコレートで作られた素敵なオブジェが

 写真は、ナオミ ミズノ×洋菓子マウンテンです

 

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 水野直己氏は

世界大会ワールドチョコレートマスターズ2007年大会で

アジア人として初めて世界チャンピオンを獲得されています☆

福知山の洋菓子マウンテンのシェフ ショコラティエを務められています

 

ショコラピエール柚子を買いました

 

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ショコラピエール 柚子

由良川の小石を模したチョコレート

福知山産 無農薬柚子が使われています☆

 

ひとつぶ、いただくと

なんとも美味しいチョコで

柚子がほわほわんと口中に広がります(☆▽☆)

食感もよい♪チョコ外側はパリッリンde中はしっとり

1日にふたつぶまで 大事にだいじにいただきます

京都チョコ旅エントリー№9

 

洋菓子マウンテン

http://www.naomi-mizuno.com/ 

 

☆ ☆

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菓子職人さんの抹茶トリュフも買いました☆

一保堂茶舗さんのひきたて抹茶使用で純正クリームとスイスの

カルマ社製高級ホワイトチョコレートが贅沢に使われています

 

抹茶とチョコが口中でとろけていきます

美味しいです♪

京都チョコ旅エントリー№10

 

菓子職人

http://www.kashishokunin.co.jp/