大分県産いちご「ベリーツ」と京都の人気店が期間限定コラボ！いちごスイーツ＆サワーを堪能してみた
みなさん、こんにちは。今回はこの冬ぜひ食べて欲しい“いちご”のお話です。
みなさんは「ベリーツ」といういちごをご存知でしょうか？「ベリーツ」は大分県が8年かけて開発したオリジナル品種で、2019年11月に関西で発売が開始されたばかりのいちご界のニュースター！先日WebLeafでもご紹介させていただきました。
ベリーツの特徴は甘さと酸味のバランスの良さ。そして香りも豊かでスイーツのように楽しめることから、ストロベリーとスイーツを掛け合わせてこの名前がついたそうです。
鮮やかで瑞々しい「ベリーツ」
関西ではまだ馴染みが薄いですが、地元・大分県では「いちごといえばベリーツ！」というほど人気なんだそう。WebLeafスタッフもお披露目会の時に味見させていただきましたが、本当に甘くて瑞々しくて、程よい酸味だけど後に残らず、そして香りも良いという、それはそれは美味しいいちごでした…。この冬、生産量が確保できたことから関西でも本格販売がスタート！
そして2020年、そんなベリーツと京都の人気店のコラボが実現しました。今回コラボするのは、青果卸問屋がプロデュースするスイーツ店［アローツリー カラスマ］と、今や銀座LOFTや表参道にも出店しているサワー専門店［sour］。
どちらも人気店だけあって、そのコラボ商品が一体どのようなものなのか気になりすぎる…！さらに1月25日（土）〜2月7日（金）までの期間限定ということで、みなさんを代表して早速調査に行ってまいりました！
ベリーツパフェ＆ベリーツミルク＠アローツリー
まずやってきたのは、四条烏丸の交差点にある「LAQUE四条烏丸」。こちらの地下1Fにあるのが、フルーツ＆カフェ［アローツリー カラスマ］です！
せっかくなのでベリーツを持ってパシャリ☆
店頭にはベリーツのポスターやのぼりがたくさん！コラボキャンペーン中はこのように装飾されているので、目印にしてください♪
［アローツリー カラスマ］は兵庫県の西宮青果卸売市場にて60年続く老舗の青果卸問屋がプロデュースしたお店。新鮮なフルーツが主役のケーキなどがずらりと並んでいました。ああ、甘いもの好きにはたまらないですね〜。
フルーツをたっぷり使ったケーキやタルト、カットフルーツも！
店内にはベリーツも販売されていました！
そんな［アローツリー カラスマ］で食べられるベリーツコラボ商品は2つ！
・ベリーツパフェ
・ベリーツミルク
です！
まずはベリーツパフェからご紹介。
ベリーツパフェ1200円（税込）
真っ赤なベリーツを8〜10粒ほど（※大きさにより異なる）使用しているこちらのパフェ。ベリーツの味を優先させるため、他のトッピングはシンプルに生クリームとスポンジ、そしてアイスのみだそう。
実際に食べてみると、スポンジも生クリームも甘すぎずベリーツの味が引き立っているので、思ったよりもさっぱりしていました。そして、食べ出したら止まらない…。パフェって、最後の方はちょっと甘ったるくなりますが、これはベリーツ自体の甘さがメインなので、全くしつこくないんです。店長さん曰く、ベリーツは甘いものと一緒になっても味が残るので、パフェに向いているそう。なるほど、納得です！
そしてベリーツミルクがこちら。
ベリーツミルク 500円（税込）
先ほどのパフェに使っているベリーツが10粒とすると、同じくらいの大きさのベリーツが約6粒分入っているんだとか（上に飾ってあるベリーツを入れたら7粒！）。その他には牛乳、そして少し甘みが足りない時は砂糖を少々…と、こちらもとってもシンプル！
飲んでみると、想像していた甘〜い“いちごミルク”とは全然違いました。必要以上に甘くなく、ベリーツそのままの甘さや味を生かしているのがわかります。ベリーツのつぶつぶも入っているので果肉も楽しめましたよ〜。
美味しいものが食べられて幸せだなあ…
ベリーツパフェとベリーツミルクはセットで頼むと100円引きになるそうなので、気になる方はぜひ両方味わってみてください♪
ベリーツサワー＠sour
次に向かったのは、2016年に裏寺町にオープンして以来、インスタ映えする美味しいサワーが飲めると有名な［sour］。「人生はすっぱいがsourは旨い。どうせ飲むなら楽しくsourで」というキャッチコピーがとても良いです〜。
こちらもベリーツののぼりが！
オープン直後にお伺いしましたが、店内にはすでにお客さんもいらっしゃいました。昼飲み最高ですね！笑
店内はベリーツ祭り！
カウンターの奥にもフレッシュなベリーツがたくさん並んでいました
こちらのサワーには、大きめにカットしたフルーツがたっぷり入っているので、見た目がかなりかわいいのです。これはインスタに載せたくなる…。もちろん見た目だけではなく、オーダー毎にフレッシュなフルーツを絞った果汁がたっぷり入っているので、味もお墨付き。では、早速今回のコラボ商品「ベリーツサワー」をお願いします！
ベリーツサワー 1000円〜1200円（税込・時価によって値段は変動）
これでもか！というほどベリーツづくし！大きさによってベリーツの数は異なりますが、15粒くらいは入っていたような…。なんて贅沢なんでしょうか。サワーを飲むというよりも、ベリーツを食べながら飲むといった感じで楽しめます。
フォークでベリーツを食べ、口に残っている間にサワーを飲み…
美味しいなあ…
ベリーツの甘さとシュワっと大人なサワーが混ざって、とっても良い気分。1杯でお腹も心もバッチリ満たされました。写真映えもバッチリなので、思わず友達にも自慢したくなります！
期間限定なのでお早目に！
さて、今回紹介したベリーツのコラボキャンペーンは1月25日（土）〜2月7日（金）まで。その後は入荷状態などに左右されるので、メニューとして残るかは未定だそう。ということは、ベリーツパフェやサワーが味わえるのはたった2週間だけなんです。これは、ぜひ早目に行ってください〜〜！
さらに2月にはイオンモール京都桂川でベリーツを含む大分県のフェアがあるそうなので、こちらも要チェックです。
【おおいたフェア@イオンモール京都桂川】
日時／2020年2月22日（土）～25日（火）10:00～20:00
場所／イオンモール京都桂川1階 食品売場、川の広場（ ）
内容／農林水産物（いちご「ベリーツ」、白ねぎ、「甘太くん」、「かぼすブリ」ほか）、大分の銘品、加工品等の試食宣伝販売
みなさんいかがでしたか？ぜひこの冬は関西初上陸のいちご「ベリーツ」と、「ベリーツ」を使ったコラボスイーツ＆サワーを楽しんでくださいね！
アローツリー カラスマ
Tel. 075-255-7212
京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町101 ラクエ四条烏丸B1
10:30〜20:30（LO／19:30）
無休 ※元日のみ休業
アローツリー カラスマ（ラクエ四条烏丸サイト）＞＞
sour
Tel. :075-231-0778
京都市中京区裏寺町通607-19 ヴァントワビル1F
15:00〜24:00
不定休
sour Instagram＞＞
※こちらの記事は、「大分県」のスポンサーのもと、公開しております。
