絶品いちごスイーツを心ゆくまで!京都ブライトンホテルのストロベリーブッフェに行ってみた!

みなさん、こんにちは。毎年この季節にWebLeaf編集部がそわそわしだす理由…それはこの季節のお楽しみいちごブッフェ!があるからです。

毎年、京都・滋賀のいちごブッフェまとめ記事を制作しているため、情報収集には自信があるWebLeaf編集部。

いちご好き必見!

京都・滋賀の一流ホテルで味わう、極上ストロベリーブッフェ

京都・滋賀の一流ホテルで味わう、極上ストロベリーブッフェ
そんな編集部内で「かなり美味しいらしい…」と今年話題になっていたのが、昨年に引き続き2回目の開催となる京都ブライトンホテルのストロベリーブッフェフェア。

brighton-ichigo1ストロベリーブッフェフェア〜恋するいちご〜
事前にブライトンホテルさんからいただいた写真


「5ブランドの苺の食べ比べプレート」

「カカオ・ストロベリー」?

気になる!!!

ということで、編集部に用意された限定2名の枠を見事に勝ち取ったスタッフOとMが参戦してきました!

brighton-ichigo2開始前からウキウキの2人

会場は1Fにあるラウンジ・バー[クー・オ・ミディ]。普段なかなか行くことのできないので、ホテルのラウンジというだけでもテンションが上がります。

brighton-ichigo3憧れのホテルラウンジ!

一歩中に入ると、いちごを使ったたくさんのスイーツや軽食などが私たちを迎えてくれました。

brighton-ichigo4色鮮やかでとても綺麗です。早く食べたい〜。

スイーツビュッフェの一番の悩みは、この可愛いスイーツをしっかり撮りたい!でも早く食べたい!というもの。

案内された席に座りうずうずしていると、ありがたい撮影タイムの案内が!これは行くっきゃない!ということで、出来立ての美しいスイーツたちを写真に納めました。

【スイーツ】

brighton-ichigo6定番のショートケーキ

brighton-ichigo5苺の杏仁プリン、クレームショコラ、スパークリング苺ジュレ

brighton-ichigo7ストロベリースフレチーズケーキ

brighton-ichigo9思わず写真に収めたくなるケーキのオブジェの前には、ミルフィーユやストロベリー&レモンマシュマロ、ハート型の焼きショコラやストロベリーシュータワーなどたくさん!

brighton-ichigo8ジェンガチョコ

brighton-ichigo10ストロベリータルト

brighton-ichigo12色々な種類のチョコレートもありました♪

もちろん、上記以外にも美味しそうなスイーツがたくさん…。載せきれないので次に行きます!

【軽食】

brighton-ichigo13苺のカルパッチョと生ハム

brighton-ichigo14苺ロールサラダ

brighton-ichigo15苺と海老のカツサンド、苺とチキンのトルティーヤ

brighton-ichigo16トマトパスタ

いちごを使った軽食やパスタなどの温かい食事も。これは嬉しい!

たくさん撮影できて大満足!あとは食べることに専念するだけです。体制は整いました。

いよいよスタート!

まず運ばれてきたのは、気になっていた「カカオ・ストロベリー」。

brighton-ichigo17ほんのりピンクでカクテルのよう。

カカオ豆を砕いてシロップにつけ、一晩置いて作ったカカオエキスに、炭酸を入れた一杯。中には苺のシャーベットも入っており、カカオの香りと苺の甘みがマッチしてとても上品な味わい。ちょうどいいサイズでスタートにはぴったりの一杯でした!

brighton-ichigo18「どうですか〜?」と聞くと、「めっちゃ美味しい!」と満面の笑み。

続いて運ばれてきたのは、これまた気になっていた「5ブランドの苺の食べ比べプレート」。

brighton-ichigo195種類の苺がのった一皿が登場

左手前から順に、「さくらももいちご」「淡雪」「あまおう」「スカイベリー」「まりひめ」。

brighton-ichigo20それぞれの特徴を読みながら味わいます。

おすすめは、左から順番に食べること。順番に食べていくと、本当に味が違うのがわかります。酸味が強いものから、ものすごく甘いもの、これまで食べたことのないようないちごもありました。(当然、どのいちごも本当に美味しかったです。)

後ほどお話を伺うと、シェフが全国各地のいちごを自ら食べ比べ、その中でもイチオシのものを5種類選び抜かれたそう。なんて贅沢!!いちご好きにはたまりませんね。

さて、ではいよいよブッフェコーナーへ。

brighton-ichigo28どんどん取る!

brighton-ichigo32幸せいっぱい!

brighton-ichigo31ホットチョコレートも入れてもらいました!

第一弾はこんな感じ。

brighton-ichigo26ピンクのケーキ類を中心にバランスよく取ったO。

ちなみにサラダは苺のドレッシング!こちらは分けて食べました♪

brighton-ichigo29どれを取ろうか迷いすぎて、とりあえず!と取ったM。

それでは、いただきます!

brighton-ichigo25美味しすぎる〜。

本当に、どのスイーツも文句のつけようがないくらい美味しいんです。定番のショートケーキやタルトなどはもちろん、チョコレートのスイーツも甘すぎず全くしつこくないので次々食べられちゃいます。

brighton-ichigo22え!美味しい!ブッフェでここまでのクオリティなんて!という顔。

いちごを使った軽食も、いちごの酸味フードの塩気がとてもバランスよく美味しかったので、たくさん食べちゃいました。果物が入った料理が正直得意じゃなかったWebLeafスタッフも、これには脱帽。

ペロリと完食して2皿目。

brighton-ichigo24トルティーヤが気になっていたO。しっかり取りました!

brighton-ichigo23大好きなショートケーキ2つ目のM。甘いのと塩っ気をバランスよく。

2皿目で2人共取っていた厚切りのポテトチップスは、甘いケーキの合間に食べるのに最適。

ちなみに、今回のブッフェでは好きなドリンクを選ぶと運んできてくれるシステム。この至れり尽くせり感がさらに嬉しい!

途中でホットティーを飲んでブレイクをしながら…

brighton-ichigo30ちょっと休憩。

最後に再びスイーツを余すことなくいただきました!

brighton-ichigo27最後は2人で分け分け。

お腹も満たされ、幸せな気分のWebLeafスタッフたち。120分制(LO/30分前)なので急ぐことなく、ゆっくり味わいながら楽しむことができました。

WebLeafスタッフが友達や家族にも勧めたくなるくらい大満足だったストロベリーブッフェ、2月の平日限定で開催中です!予約はこちらから。

みなさんも、ぜひいちごに囲まれた幸せな時間を過ごしてみてくださいね。

■ 京都ブライトンホテル『ストロベリーブッフェフェア -恋するいちご-』

日時/2019年2月1日(金)〜2月28日(木)※平日限定19日間 12:00〜14:00(120分制、LO/13:30)
場所/京都市上京区新町通中立売(御所西) ラウンジ・バー[クー・オ・ミディ] MAP
料金/大人 4,500円、子ども(小学生)2,000円(税込)
問い合わせ/Tel. 075-441-4411 

京都ブライトンホテル「ストロベリーブッフェフェア-恋するいちご-」公式サイト>>

 

※こちらのページは「京都ブライトンホテル」のスポンサーのもと、公開しております。

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「あまおう」の町、福岡県糸島で美味しさを追求してきた

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