
【京の食文化ミュージアム・あじわい館】4月17日(...
本シリーズの講師「京都料理芽生会」は京都の老舗料理店の 若手料理人の集まりです。
京都の老舗料亭・料理店の次世代を担う若手料理人から
京料理の技を習う、またとない機会です。
※当教室は同時調理・食材送付ありのオンライン教室です。
※教室終了後、復習用動画の配信を予定しております。
お申し込みはコチラから↓
5月23日(月)【オンライン】次世代の京料理人に習う京料理教室 プロと一緒に作る!今日(京)の晩ご飯 和食の基本、一番だしをマスターする!
食材送付の有無をお選びいただけます。
食材送付あり
参加費:3,500円+送料
食材送付なし
参加費:2,000円
プロに習う春の献立
日時:5月23日(月)14:00〜16:00終了予定
講師:京都料理芽生会 山ばな 平八茶屋 園部晋吾氏
【献立】
一番だしを活かす基本の献立
*茶碗蒸し
*お浸し
*筑前煮
【送付食材】(予定)
基本の一番だしセット、野菜 他
※食材ありを選択された場合の送付食材です