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2022.3.9
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【京の食文化ミュージアム・あじわい館】2022年4月料理教室のご案内

2022年4月料理教室のご案内です。

***2022年4月開催 あじわい館主催料理教室***
<受付期間>2022年3月5日(土)8:30~各教室実施日の1週間前の17時まで
<申込>オンライン決済サービス「STORES」(https://ajiwaikan.stores.jp)よりお申込み(ご入金)ください。
決済方法はクレジットカード決済、PayPal、コンビニ支払い、銀行振込、キャリア決済、楽天ペイよりお選びいただけます。
その他詳細については、STORES各ページをご覧ください。

たくさんのお申込みお待ちしています♪

4月9日(土)京たけのこ編~【小学生対象】親子で参加!旬の食材を楽しく学ぶ 「キッズデーオンライン教室」

日時:4月9日(土)11:30〜12:00終了予定
対象:小学生とその保護者
メニュー:たけのこシュウマイ
送付食材:たけのこ水煮、しいたけ、たまねぎ
※北海道、東北、九州、沖縄、その他離島への発送は遅れる場合がございます。詳しくはお問合せください。

withコロナの取組として,御自宅とあじわい館とをネットでつなぎ,簡単な料理を学んでいただけるミニ教室を開催します♪
旬の京野菜を使って,楽しくクッキングしましょう!

今回は代表的な春の京野菜”京たけのこ”を使った、「たけのこシュウマイ」を作ります。
難しそうですが、意外と簡単!蒸し器など特別な調理器具がなくても作れます。
ひき肉をこねこねしたり、包んだり・・・作業工程も楽しいですよ♪

※今回は親子で参加されることを想定した内容となっております。親子で楽しくご参加ください♪
※ 教室終了後,ウェブ上でアンケートに御協力いただきます。

参加は先着順になりますので、お早めにお申し込みください。
また、本教室の対象は小学生及び保護者の方に限定させていただきます。
お申し込みの際はご注意ください。

4月9 日(土)14:00~15:00【オンライン初心者向けサポート】オンラインミニ体験
※当教室は オンライン教室の雰囲気を感じてもらい、技術的なトラブルの発生を未然に防ぐことを目的とした教室です。
 食材の事前送付は行っておりません。講師と同時に調理する<同時調理形式>で行いますが、食材はご自身でご用意をお願いいたします。

日時:4月9日(土)14:00〜15:00終了予定
参加費:無料
献立:たけのこシュウマイ

4月のミニオンライン体験では、
旬の食材「たけのこ」を使ったシュウマイを作ります。
難しそうで、実は意外と簡単♪
蒸し器など、特別な調理器具がなくても大丈夫です!
ぜひご参加ください。

オンライン教室に興味があるけど、不安で参加できない・・・。
操作方法が使います!複雑で、うまく使いこなせない・・・。
などオンライン受講にお悩みのある方・初心者向けのオンラインサポート教室です。

当教室は、実際の料理教室(同時調理)形式で行い、教室中はオンライン受講についてのコツやポイントをわかりやすく解説。教室中わからないことがあれば、いつでも質問いただいてOK。しっかりサポートさせていただきます。途中入退室は自由です。
無料で行っておりますので、お気軽にご参加ください。

4月12日(火)【腸活編】野菜ソムリエ上級プロが教える食べてキレイに! 美容のための料理教室(野菜のお土産付き)
日時:4月12日(火)19:00〜20:30終了予定
講師:野菜ソムリエ上級プロ・料理家 西村秋保氏
献立:未定
 
野菜ソムリエ上級プロ・料理家の西村秋保先生による、
食べて内側からきれいになる美容教室です。全12回シリーズで、毎月1回、下記のテーマから1つ選んで行います。
(アンチエイジング、デトックス、ウエイトコントコントロール、代謝アップ、美肌、骨爪強化、温活、睡眠アップ、メンタルアップ、錆びない体作り、むくみ予防 ※予定)

今回は腸活編!腸活は運動や睡眠、ストレス軽減等いろいろありますが、今回は美味しく食べて腸を整えるレシピをお教えいただきます。
4月からの新生活で生活のリズムが変わると腸の調子も乱れがちですよね。
肌荒れが気になる方、免疫力をアップさせたい方にお勧めです。
教室で使用した野菜(1~2種類)のお土産つきです!

また、料理や野菜について知識が豊富な先生からしっかり教えてもらえるので、お料理ビギナーさんにピッタリの教室です。
午後7時スタートなのでお仕事帰りの方にもおすすめですよ♪
※あじわい館にて行う教室です。よって、事前に食材の送付を行いません。あらかじめご了承ください。

4月17 日(日)魚のさばき方教室 <入門編>
日時:4月17 日(日)10:00〜12:00終了予定
講師:京都水産物商業協同組合
献立:未定
※入荷状況が開催当日まで分からないため、未定です。あらかじめご了承ください
京都水産物商業協同組合による魚のさばき方教室です!

実際に受講される皆様にお魚をお渡しして講師の手順に従いさばいて頂きます。
さばいたお魚はお持ち帰りして、煮炊き用や焼き用などに分けてお使いいただけますよ!
3.4名あたり1人の講師がつき、丁寧に指導しますので
魚さばき初挑戦という方も、安心してご参加ください。

※本教室は、3枚おろしまでの指導です。
※あじわい館にて行う教室です。よって、事前に食材の送付を行いません。あらかじめご了承ください。

4月22日(金)おうちで作る京料理教室
日時:4月22 日(金)13:00〜15:00終了予定
講師:松永料理教室 松永佳子氏
献立:未定
京都・下鴨のお料理教室 松永料理教室 主宰 松永佳子氏による、家庭で作る京料理の教室です。ちょっとしたおもてなしにもピッタリな、京都の家庭の味をお伝えします。
※あじわい館にて行う教室です。よって、事前に食材の送付を行いません。あらかじめご了承ください。

京の食文化ミュージアム・あじわい館

  • キョウノショクブンカミュージアムアジワイカン
  • 京都市下京区中堂寺南町130番地 京都青果センタービル3階
  • JR丹波口駅 徒歩5分
  • Tel.075-321-8680
※予告なく記載されている事項が変更されることがありますので、予めご了承ください。

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