日本の伝統食である和食。「一汁三菜」の基本バランスを重視した食事にはふっくらと炊き上がった白ご飯が欠かせません。
当講演会では、よりおいしくご飯をたべていただけるよう、
お米の歴史や栄養、おいしいご飯の炊き方などを
京都米の生産者・京都料亭主人よりお話しいただきます。
3〜4種類の京都米の試食も予定しています。
さらに参加者の皆様には、2021年10月にデビューしたばかりの京都のお米「京式部」のサンプルをプレゼント！！

お申し込みはコチラから↓
【試食付き講演会：おいしいお米をたべよう～京都のお米の話～】
■日程：2022年1月10日（月・祝）13：00～
■参加費：1,000円
■定員：32名
■講師：「京のプレミアム米コンテスト」審査員　鳥米　田中良典氏
　　　　　京式部生産者　西山和人氏
■開催場所：京の食文化ミュージアム・あじわい館

※新型コロナ対策を万全にして行います。
※あじわい館にて行う教室です。オンラインの配信・食材送付ではありませんのでご注意ください。
※試食のお持ち帰りはできません。

その他、不明点がございましたら、あじわい館までご連絡ください。
TEL:075-321-8680（水曜日休館）/ FAX:075-321-8690 / E-MAIL:info@kyo-ajiwaikan.com