
スマートモダンをテーマとした店内は、無駄を省いたシンプルスタイリッシュな空間。カウンター席に腰掛け、オーナーがハンバーグを焼く様子を目の前で楽しむのも良いかも
クジラのお造り4種盛り1890円。赤身・本皮・サエズリ・鹿の子と、部位によって異なる味わいが楽しめる。他にも特選和牛のすじ煮込み525円など、酒の肴にぴったりな一品が多数
鱧の黒そば893円は、和そばに和風ダシが利いた新感覚の鉄板料理。おばんざいとともに一杯楽しんでから黒そばをオーダーし、最後にハンバーグで締めるのがおすすめの食べ方とか
TEL:075-352-9123
京都市下京区西洞院四条下ル 妙伝寺町694 ウエストケーブ101
11:30〜15:00(LO)、17:30〜22:00(LO)
月曜休(祝日の場合は翌日) P無
http://www.hamburg-labo.com/