清冽な流れを再現した堀川のほとりに設けられた［kazahana］は、洗練された空間に古都の雅びが息づくレストラン。そんな心やすらぐスペースで、日本海沖の漁港から届けられる鮮魚の美味しさを、そのまま活かしたランチがいただける。新しく登場したコースは特に女性客から好評だとか。また、ディナーには旬の魚料理に肉料理がプラスされる。入荷された新鮮な魚介類をシェフが丹精込めて調理する季節の一皿をぜひ味わってみて。