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Leafおすすめ店

北海道から届く季節野菜たっぷりのフレンチを町家でカジュアルに

グルメに厳しいカナダ・トロントで20年、フレンチの修業を積んだ山岸シェフの店。築120年の町家を改装した空間に、坪庭が見える1階カウンターとテーブル席、見事な梁が残る2階テーブル席があり、穏やかな時間が流れる。味わえるのは、北海道直送の有機野菜をたっぷり使う季節替わりのメニュー。富良野や旭川の農家で採れるじゃがいもやズッキーニ、かぼちゃなどを、グリルやソテーといったシンプル調理で楽しめる。ソースにバターやクリームを使う伝統手法を大切にするが、野菜や果実を添えることで食べやすい一皿に。さらに、シェフの技を知る料理も。例えば、自家装置で8時間低温スモークするサーモンなら、絶妙な火入れ加減による柔らかさとサクラチップのほどよい香りに手厚い仕事が伺える。昼はセット900円～、夜はアラカルト500円～とコース3000円～を用意。手ごろな値段設定とアットホームな雰囲気に、大人が羽を伸ばせる安らぎの場となりそう。

住所

京都市上京区河原町通荒神口下ル上生洲町239

営業時間

11：30～14：00
17：30～23：00

店内写真