リーフスタッフによる簡単レシピ | きゅうりとちくわのマヨわさび和え

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きゅうりとちくわのマヨわさび和え

ちくわはかまぼこやさつま揚げなどでも代用OK、冷蔵庫の残り物を上手に利用して！

きゅうり: 1本
ちくわ: 2本
マヨネーズ　: 大さじ1
わさび（チューブのものでOK）: 適宜

きゅうりは薄く輪切りにし塩をふる。水分が出てしんなりしたら流水で洗い、固く絞って水を切る
ちくわは縦半分にしたあと、3mm程度に切る
きゅうりとちくわをマヨネーズ・わさびで和えればできあがり。わさびの量はお好みで

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