リーフスタッフによる簡単レシピ | さっぱりトマトカレー

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さっぱりトマトカレー

野菜とルーを別々に
超～簡単カレーの早技テク！

トマトジュース: 300cc
合い挽きミンチ: 150～200g
市販のカレールー: （今回は2段熟カレー・1箱のうちの）1/4
お好きな野菜: 適量（今回は、茄子・エリンギ・オクラ・アスパラ）
ごま油: 適量
塩、胡椒: 少々

お好きな野菜を食べやすい大きさにカットし、ごま油で炒め、塩で味を調える
合い挽きミンチをフライパンで焼き、塩・胡椒し、火が通ったらトマトジュースをいれる
温まったら火を止め、カレールーを入れる。ルーがとけたら再び火をつける
ごはんに１と３をかけて出来上がり！

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潜在的な男性的性格と、表面的な女性の繊細さを使い分ける小悪魔女子。いや、大か。

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自宅の台所の使い方も知らない根っからの外食派。が、つくってみれば“意外と”うまい。

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安全食材マニア。食品偽造を見抜く力には、麻薬犬が尻尾を巻くも…麻薬犬の勝ち。