簡単!まぐろの漬け

たった5分で本格的な漬けができる
どんぶりに、お酒のアテにもぴったりなうれしいメニュー

材料

マグロ
150g
大葉
2枚

(たれ)
醤油
大さじ1と1/2
わさび、しょうが
小さじ1(チューブのでOK)
砂糖
小さじ1
すりごま
小さじ3
いりごま、柚子胡椒
少々

作り方

  1. マグロを食べやすい大きさに切り、(たれ)と合わせる
  2. 大葉をきざみ、1と合わせたら出来上がり!

ポイント

※配分は目安なので、味見をして自分好みの味に調整して!
※柚子胡椒の代わりに七味をいれてもOK
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はじめての撮影。(09/18up)

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